[…] gegebenen Tag, zu überschreiten? Die Aufnahme eines Zusatzstoffes über dem ADI-Wert an einem bestimmten Tag ist kein Grund zur Besorgnis, […]
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Wie das geht?
Säuglinge, Kleinkinder und Kinder können die gesundheitlichen Richtwerte von Phosphaten überschreiten
[…] tägliche Aufnahmemenge (Acceptable Daily Intake, ADI) für Phosphate abgeleitet. Der ADI-Wert von 40 mg/kg Körpergewicht und Tag, ausgedrückt als Phosphor, […]
Das Wichtigste zu Süßstoffen
[…] Höchstmengen für den Verzehr von Süßstoffen und was ist der ADI-Wert? Expertengremien legen für jeden Lebensmittelzusatzstoff – so auch für […]
EFSA veröffentlicht neue Empfehlungen zu Phosphaten
[…] unserer Ernährung sind, haben wir im Rahmen unseres Ansatzes einen ADI-Wert definiert, der die wahrscheinliche Phosphoraufnahme aus verschiedenen Quellen, einschließlich […]
Verbraucher sind durch Pestizidrückstände in Johannisbeeren nicht gefährdet
[…] Einschätzung eines chronischen Risikos durch Pflanzenschutzmittelrückstände wird der so genannte ADI-Wert zugrunde gelegt, die tägliche Aufnahmemenge eines Stoffes, die ein […]
EFSA bewertet Sicherheit von Lebensmitteln zugesetzten Glutamaten
[…] Glutamaten, die als Lebensmittelzusatzstoffe eingesetzt werden, neu bewertet und einen Gruppen-ADI-Wert (Acceptable Daily Intake – zulässige tägliche Aufnahmemenge) von 30 […]
Auffällige Ethephon-Rückstande in spanischen Paprika (Januar 2011)
[…] oder kurzzeitiger Aufnahme gesundheitsschädliche Wirkungen auslösen können, eignet sich der ADI-Wert (acceptable daily intake) nur eingeschränkt. Da er aus längerfristigen […]
Wie wird die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen in Europa bewertet?
[…] Ernährungsgewohnheiten berücksichtigen. Es ist unwahrscheinlich, dass eine gelegentliche Überschreitung des ADI-Wert zu irgendwelchen Schäden führt, da ein hundertfacher Sicherheitsfaktor eingebaut […]
Spuren von Glyphosat in Speiseeis
[…] gesundheitlich unbedenklich sind. Dies bestätigt sich einerseits durch den sog. ADI-Wert („Acceptable Daily Intake“; duldbare tägliche Aufnahmemenge), der die Menge […]
Lebensmittelfarbstoffe: Titandioxid markiert Meilenstein der Neubewertung
[…] berücksichtigt. Soweit möglich, hat das Gremium für jeden Stoff einen ADI-Wert bestimmt oder aktualisiert. Ruud Woutersen, stellvertretender Vorsitzender des ANS-Gremiums, […]