Die Mittelmeer-Diät ist im Vergleich zu acht anderen Kostformen am besten geeignet, bei Menschen mit Typ-2-Diabetes die Blutzuckerwerte zu verbessern. … mehr
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Obst, Gemüse und Salat und sauer empfundene Speisen gegen Corona
Das Milieu macht’s: Coronaviren mögen es nicht basisch.Wissenschaft weist den Einfluss des pH-Werts auf die Virenaktivität nach. Gibt es einen … mehr
Eiweißbedarf pflanzlich decken
Am besten Hülsenfrüchte mit Getreide und Nüssen kombinieren. Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen sind kleine Kraftpakete. Kein anderes pflanzliches Lebensmittel … mehr
Studie: Mehr leisten beim Sport – mit Hydrogencarbonat
Sportliche Aktivitäten bringen den Säure-Basen-Haushalt aus dem Lot, da vermehrt Säuren im Muskel entstehen. Je stärker die Belastung, desto mehr … mehr
Vitamin-D-Mangel: 10-fach erhöhtes Risiko für tödliche Coronavirus-Infektion
Je niedriger der Vitamin-D-Wert, desto schwerer die COVID-19-Verläufe in klinischen Studien. Zwei klinische Beobachtungsstudien zeigen, dass das Risiko für einen … mehr
Metaanalyse: Hydrogencarbonat verbessert Muskelausdauer
Eine leistungssteigernde Wirkung von Hydrogencarbonat im Ausdauersport ist durch wissenschaftliche Untersuchungen eindeutig belegt. Bonn, September 2022. Sportler nutzen dieses Wissen … mehr
Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft
Eine jüngst veröffentlichte Studie[1] im British Medical Journal zeigt, dass das Trinken eines Glases Frucht- oder Gemüsesaftes im Vergleich zu … mehr
Erstmals nachgewiesen: Das Mikrobiom von Obst und Gemüse beeinflusst die Vielfalt im Darm positiv
In einer Metastudie hat ein Forschungsteam des Instituts für Umweltbiotechnologie der TU Graz den Nachweis erbracht, dass der Verzehr von … mehr
Diabetes: Jeder kann sein Risiko ermitteln und gegensteuern
Einfacher, schneller und zuverlässiger Test ist nun online verfügbar. Etwa 90 Prozent der Menschen mit Diabetes haben einen Typ-2-Diabetes. Experten … mehr
Mit viel Bewegung Darmkrebs vorbeugen
Viel Bewegung ist mit einem verminderten Darmkrebsrisiko verbunden. Eine Beobachtung, die durch die günstige Wirkung der körperlichen Aktivität auf den … mehr