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Wie das geht?

Diagnose Zöliakie stärker berücksichtigen

Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. möchte Bewusstsein für Zöliakie bei Allgemeinmedizinern schärfen Die Diagnose Zöliakie (glutensensitive Enteropathie) kann anhand eines Bluttests mit anschließender Dünndarmbiopsie sicher gestellt werden. Bis diese Schritte bei Betroffenen … mehr

Dr. Schär Institute weitet E-Learning zu Zöliakie aus

Burgstall, 01. Dezember 2014 – Unter www.drschaer-institute.com/de/e-learning/ bietet das Dr. Schär Institute ab sofort neue kostenlose Online-Schulungen für Ernährungsexperten an: Im dritten Zöliakie-Modul geht es um die glutenfreie Ernährung bei … mehr

3 PAULY erweitert Angebot fructosearmer Lebensmittel

Nach der erfolgreichen Einführung des fructosearmen Bio Vollkorn Dinkelsirupkekses in 2013, gibt es ab sofort eine weitere köstlich-knusprige Neuheit für den unbeschwerten Genuss zwischendurch. 3 PAULY hat erfolgreich einen köstlichen … mehr

Fruchtzuckerunverträglichkeit erklärt

Das neue Buch von Sven-David Müller gibt einen Überblick über die Fruchtzuckerunverträglichkeit (Fruktoseintoleranz). Apfel, Banane & Co. adé? Was bedeutet die Diagnose Fruktoseintoleranz für die Betroffenen und ihre Ernährung und … mehr

E-Learning jetzt auch im Fachgebiet MCT-Fette

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Das Dr. Schär Institute bietet auf seinem E-Learning-Portal eine neue Online-Schulung für Ernährungsfachkräfte zu dem Themenfeld MCT-Fette. Nach den zwei ersten Online-Fortbildungen rund um Zöliakie startet nun das erste Modul … mehr