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Acerolakirsche: Die Vitamin C-reiche Powerfrucht

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Heute schließen wir mit der Acerolakirsche unsere Reihe zu den so genannten „Super-Früchten“ ab. Sie ist eine der Vitamin-C-reichsten Früchten überhaupt. Ein Glas des süß-säuerlich schmeckenden Acerolasafts (200 ml) enthält … mehr

Erkältungen keine Chance geben

Husten, Schnupfen, Heiserkeit – wenn die Temperaturen wieder sinken, beginnt die Erkältungszeit. Dann ist das Immunsystem besonders anfällig für Erreger und benötigt tatkräftige Unterstützung. Doch was stärkt die Abwehrkräfte? „Zur … mehr

Superfood vor der Haustür

Zwiebeln, Brokkoli, Kohl, Sauerkraut oder auch Joghurt sind rheinische Kraftspender. Moringa, Acerola, Gojibeeren oder Chiasamen – die so genannten „Superfoods“ sind im Moment wortwörtlich in aller Munde. Doch eins haben … mehr