[…] Mikroorganismen wie Essigbakterien werden in ihrem Wachstum gehemmt. Zudem wird Acetaldehyd, der bei der alkoholischen Gärung entsteht, chemisch gebunden. Acetaldehyd […]
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Wie das geht?
Damit die Vorräte nicht verderben: Mineralwasser richtig lagern
[…] – zum Beispiel in praller Sonne oder im Auto – Acetaldehyd aus der Flasche in das Getränk übergehen. Acetaldehyd ist […]
ÖKO-TEST Kochschinken: Verkeimt und verdorben
[…] Allerdings fanden die Tester auch die weniger harmlosen Enterobakterien. TEST: Acetaldehyd in alkoholischen Getränken Dass Alkohol nahezu jedes Organ und […]
Bereits geringe Mengen Alkohol erhöhen das Risiko an Brustkrebs zu erkranken
[…] Krebsforschung (IARC) der Weltgesundheitsorganisation (WHO) stuft Alkohol und sein Abbauprodukt Acetaldehyd als krebserregend ein. Damit ordnet sie Alkohol in die […]
Ohne Kompromisse: Glasflaschen als nachhaltige und sichere Verpackung für Getränke
[…] das darin enthaltene Wasser einen chemischen Geschmack. Verantwortlich dafür ist Acetaldehyd, das beim Herstellungsprozess von PET entsteht und sich vor […]
Karneval ohne Kater: gut essen, viel Wasser und kein Durcheinander
[…] dem Abbau hinterher. In der Leber entsteht ein Rückstau an Acetaldehyd. Dieses Abbau-Zwischenprodukt ist giftig und hauptsächlich für den Kater […]
Wasser: Wie ist die Qualität in Karton, PET und Glas?
[…] Einfluss der Verpackungen auf die Qualität der Wässer, beispielsweise den Acetaldehyd-Gehalt und die CO2-Konzentration bei PET-Flaschen. Sensorische Experten-Tests Im Zentrum […]
Stilles Mineralwasser: Vieles spricht für Leitungswasser
[…] Rückläufig im Vergleich zu früheren Tests sind die Gehalte an Acetaldehyd, die aus Kunststoffflaschen ins Wasser wandern können. Nur sechs […]
Natürliche Mineralwässer: Qualität zum Spottpreis
[…] Pellegrino aus Italien und Vöslauer aus Österreich schmeckten deutlich nach Acetaldehyd, das bei der Herstellung von PET-Flaschen entsteht. Das gleiche […]
Servicezeit: Das WDR – Verbrauchermagazin 5.11.2010
[…] für Mineralwasser? Skandale über unerwünschte Inhaltstoffe wie Uran, Hormone oder Acetaldehyd im Mineralwasser haben das positive Image des „natürlichen Durstlöschers“ […]