6-Palmitoyl-L-ascorbinsäure Abbau Abdomen Abführmittel Absorption Abstinenz Abusus Acarbose Acesulfam Acetolactate-Decarboxylase Aceton Acetonurie Acetylierte oxidierte Stärke Acetylierte Stärke Acetyliertes Distärkeadipat Acetyliertes […]
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Basische Heilwässer, Obst, Gemüse und Säfte schützen vor Übersäuerung bei Diäten und Fasten
[…] Ketone entstehen auch bei Diabetikern. Sie sind für den typischen Aceton-Geruch des Atems von Diabetikern und Fastenden verantwortlich. Zugleich wirken […]
Lebensmittel: Das muss auf der Verpackung deklariert werden
[…] ist. Hilfsstoffe in Lebensmitteln (Auswahl) Hilfsstoff Technologische Funktion Anwendungsbeispiele Methanol, Aceton Extraktions- und Lösemittel Ölsaaten, Kaffee, Gewürze Malzzucker Nährstoffangebot für […]
Fasten für die Gesundheit: Immunzellen helfen bei der Stoffwechselumstellung
[…] muss der Körper auf Energiereserven umschalten. Einer der Ketonkörper, nämlich Aceton, ist übrigens für den unangenehmen Mundgeruch beim Fasten verantwortlich. […]
Kolorimetrischer Nachweis von Aldehyden und Ketonen
[…] über Sicherheits- und Lebensmittelkontrollen bis zu Vorsorgeuntersuchungen. So können etwa Aceton und Acetoacetat eine gefährliche Ketose bei Diabetikern anzeigen. Stoffe […]