Soja- oder Ackerbohne als Futtermittel? Die derzeitige Praxis der Geflügelproduktion ist mit ethischen und ökologischen Bedenken verbunden. Die ethischen Bedenken […]
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Wie das geht?
Food-Forschung in Sachsen-Anhalt: Alternative Protein-Quellen aus Pflanzen
[…] und Strategien zur Minimierung zu entwickeln“, sagt Dr. Pudel. Dicke Ackerbohne mit viel Potenzial Auch für einen anderen pflanzlichen Protein-Lieferanten […]
Zum Welternährungstag 2019: Menschen satt machen mit Ressourcenschonung vom Acker bis zum Labor
[…] zu legen, um den Pflanzen in trockenen Zeiten zu helfen. Ackerbohne für hochwertige Lebensmittel nutzen Sinnvolle Düngung beim Brotgetreide ist […]
Kicher- und Saat-Platterbse – Alternativen in Zeiten des Klimawandels
Die üblichen heimischen Eiweißpflanzen wie Ackerbohne und Erbse haben ein Problem: Ihre Leistungsfähigkeit wird durch die Folgen des Klimawandels beeinträchtigt. […]
Hülsenfrüchte-Kongress: Die Eiweißpflanzenstrategie führt Soja, Lupine, Erbse und Ackerbohne aus der Nische
Vier Jahre nach der Einführung der BMEL-Eiweißpflanzenstrategie zogen rund 200 Vertreter aus Praxis, Beratung, Forschung, Wirtschaft und Politik in Berlin … mehr
Ohne Soja und Raps geht es nicht
[…] Donauraum sind dies die viel diskutierten heimischen Körnerleguminosen wie Futtererbse, Ackerbohne und Lupine. Zahlen von Oil World belegen, dass die […]