Wer eine Nahrungsmittel-Allergie hat, muss deshalb nicht auf gutes Essen verzichten. Das beweist dieses Kochbuch mit einer Fülle an abwechslungsreichen […]
Das Allergiker-Kochbuch: 100 Rezepte für Genießer
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Wie das geht?
Allergien: Wenn das Immunsystem verrückt spielt
[…] jeder dritte Deutsche an mindestens einer allergischen Erkrankung. Bei einer Allergie ist die Immunabwehr des Körpers fehlgeleitet. Sie reagiert auf […]
Forschungsgruppe „ErdHase“ geht für sichere Lebensmittel an den Start
Für mehr Lebensqualität und Sicherheit von Allergiepatienten: Kooperationsprojekt unter der Leitung von R-Biopharm verbindet klinisches, analytisches und produktionstechnisches Know-how – […]
Irrtümer rund um Allergien : Irrtum 8: „Allergievorbeugung macht nur für allergiegefährdete Babys Sinn“.
Wenn weder Mama und Papa noch deren Geschwister eine Allergie haben und vielleicht auch Oma und Opa davor verschont blieben, […]
Lebensmittelallergie – trotzdem mittendrin in Kita und Schule
[…] #114775715-©-dglimages – Lizenznehmer: food-monitor Kinder sind immer häufiger von einer Lebensmittelallergie betroffen. Das geht mit Einschränkungen im Essalltag einher. Was […]
Allergierisiko: Neue Beratungsangebote für werdende Eltern
Jedes dritte Baby kommt mit einem erhöhten Allergierisiko auf die Welt. Wenn Eltern oder Geschwister des Babys selbst unter Allergien […]
Allergien: wenn das Immunsystem überempfindlich reagiert
[…] dem Pollenflug zu kämpfen, sondern leiden häufig auch unter pollenassoziierten Nahrungsmittelallergien, sogenannten Kreuzreaktionen“, erklärt Dr. Annette Neubert, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé […]
Krank durch Nahrungsmittel: Allergie oder Unverträglichkeit?
[…] auf. Dagegen werden kleine Mengen häufig vertragen. Weitaus seltener kommen Nahrungsmittelallergien vor, die für die Betroffenen größere Beeinträchtigungen mit sich […]
Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit
[…] Prozent medizinisch bestätigt. Vermutlich leiden viele Betroffene nicht an einer Allergie, sondern an einer Lebensmittelunverträglichkeit. Das ist das Resultat einer […]
Ostern mit Allergie?
[…] gehören Kuhmilch, Hühnerei und Nüsse zu den häufigsten Auslösern einer Lebensmittelallergie. Für Hühnerei-Allergiker ist das Osterfest eine besondere Herausforderung. Nicht […]