[…] Expert Panel aktualisierte Referenzdosen für Allergene in Lebensmitteln vorgeschlagen. Viele Allergiker reagieren bereits auf sehr geringe Mengen von Allergenen wie […]
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Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2019
Lebensmittel, die speziell für Allergiker und damit für eine besonders empfindliche Verbrauchergruppe angeboten werden, stehen im besonderen Fokus der Lebensmittelüberwachung. […]
Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2021
[…] geringe Mengen von Nüssen, Senf oder Milch können für Lebensmittel allergiker gefährlich werden. Gerade wenn Lebensmittel speziell für Allergiker und […]
Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2018
Lebensmittel, die speziell für Allergiker und damit für eine besonders empfindliche Verbrauchergruppe angeboten wurden, stehen im besonderen Fokus der Lebensmittelüberwachung. […]
Eiszeit für Allergiker: Verbraucherzentrale prüft Allergenkennzeichnung in Eisdielen
[…] – was ganz einfach und selbstverständlich klingt, kann für Lebensmittel allergiker im Nachfrage-Wahn und der Suche nach der Nadel im […]
Grillgut im Test: kaum Qualitätsmängel
[…] von Grillwürsten war überwiegend hervorragend. Mariniertes Grillgut im Test – Allergiker aufgepasst Als Untersuchungsziel hatten die Lebensmittelchemiker der CVUAs bei […]
Handgeschirrspülmittel im Test: Viele haben Allergiepotenzial – nur 2 von 26 sind gut
[…] Grund zur Sorge. Im Spülwasser verdünnt, können die Reiniger selbst Allergikern nichts anhaben. Doch viele nutzen Spülmittel auch unverdünnt, um […]
Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2017
[…] Allergen nicht enthalten. Im Fokus standen auch Lebensmittel, die gezielt Allergiker oder auch Zöliakiekranke ansprechen sollten. Hierzu zählten vor allem […]
Anonyme Lebensmittel-Testkäufe im Internet werden ausgeweitet
[…] von aufgeschnittener Wurst Mängel bei der Kennzeichnung festgestellt. Gerade für Allergiker ist aber eine korrekte Kennzeichnung der Lebensmittel von großer […]
LAVES untersucht Gemüsebratlinge auf tierische Bestandteile
[…] was sie verspricht. Für die vegane Ernährung aber auch für Allergiker sind diese Produkte oftmals nicht geeignet, da sie auch […]