[…] jeder Saison zu Vergiftungsfällen mit zum Teil tödlichen Ausgang. Bärlauch (Allium ursinum), im Volksmund auch Waldknoblauch genannt, wächst in krautreichen, […]
Bärlauch: „Doppelgänger“ führen häufig zu Vergiftungen

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Wie das geht?
[…] jeder Saison zu Vergiftungsfällen mit zum Teil tödlichen Ausgang. Bärlauch (Allium ursinum), im Volksmund auch Waldknoblauch genannt, wächst in krautreichen, […]
[…] geht’s kaum – auch noch unkompliziert in der Handhabung. Das Allium-Gewächs, das in puncto Aroma seine Verwandtschaft mit Zwiebel, Schnittlauch, […]
[…] nicht zu holen. Aber hinzu kommt eine zweite „Wirkung“ von Allium sativum Linné: Nach dem Verzehr großer Mengen frischen Knoblauchs […]
Foto von Skitterphoto von Pexels Der Knoblauch (wissenschaftlicher Name: Allium sativum) gehört zur Gattung Lauch (Allium), die meist Zwiebeln und […]
[…] Wer möchte, kann den Geschmack durch kurzes Blanchieren abmildern. Bärlauch (Allium ursinum), auch Waldknoblauch genannt, gehört zur Familie der Lauchgewächse […]
[…] Bienen fliegen genauso auf altbewährte Melisse (Melissa officinalis) und Schnittlauch (Allium schoenoprasum) wie auf die Blüten des exotischen, chinesischen Korianders […]
[…] Als ausgesprochene hübsche Bienenweiden bieten sich im Miniteich Kantiger Lauch (Allium angulosum) und Seidenblume (Asclepias incarnata) mit ihren nektarreichen Blüten […]
[…] Bärlauch Zum Shootingstar unter den Frühjahrskräutern hat sich der Bärlauch (Allium ursinum) entwickelt. Das bei uns heimische, in feuchten Laub- […]
[…] Begriff „Zwiebel“ ist zweideutig. Er bezeichnet zum einen die Pflanzenart /Allium cepa/. Botanisch betrachtet handelt es sich bei einer Zwiebel […]
[…] Anbau der Pflanze im zwölften Jahrhundert. Sie gehört zur Gattung Allium aus der Familie der Liliengewächse. Heute ist die Zwiebel […]