[…] weniger gut gesonnen. In Europa wurden sowohl Quinoa als auch Amaranth erst vor wenigen Jahrzehnten populär. Seither werden sie – […]
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Peru auf der Biofach 2017: Präsentation der neuen Marke “Superfoods Peru”
[…] aus verschiedenen Regionen des Landes zählen Quinoa, Maca, die Sacha-Inchi-Pflanze, Amaranth, Kaffee und Kakao sowie weitere biologische Superfoods. Die peruanische […]
Vegan leben mit Glutenunverträglichkeit
[…] Ernährungsmanagerin Diätetik bei der DZG. „Auch calciumreiche Lebensmittel wie Mandeln, Amaranth, Sesam oder getrocknete Feigen helfen, den Calciumbedarf glutenfrei zu […]
Ausgewogene Ernährung trotz Zöliakie?
[…] sie vornehmlich auf natürlich glutenfreie Lebensmittel wie z.B. Hirse, Quinoa, Amaranth, Kartoffeln und Reis, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst zurückzugreifen. Glutenfreie […]
Welche Lebensmittel helfen beim Abnehmen?
[…] Als Alternative bietet sich sogenanntes Pseudogetreide an: Buchweizen, Quinoa und Amaranth. Die glutenfreien Feldfrüchte liefern überdurchschnittlich viele Proteine, die für […]
Welche Vitamine brauchen Sie für eine glanzvolle Mähne?
[…] Hülsenfrüchte sowie Kürbiskerne und Hanfsamen verzehren. Des Weiteren enthält auch Amaranth, Quinoa und Hirse sehr viel Eisen. Vitamin B5 (Pantothensäure) […]
Zespri® Green Kiwi: Mit dem richtigen Frühstück zu einer entspannten Verdauung
[…] 1 EL Kürbis- und Sonnenblumenkerne 1 EL Chiasamen 2 EL Amaranth und 1 EL Quinoa 1/2 TL Zimt und Vanille […]
Grillen ohne Steak, Würstchen und Co.
[…] fermentiertem Getreide wie Tempeh oder Seitan oder auch Quinoa und Amaranth möglich. Für alle, die sich auf den Weg hin […]
Neue Vollkornküche
[…] und wiederentdeckten Körnern und Samen wie Hafer, Roggen, Dinkel, Kamut, Amaranth und Hirse werden vorgestellt. Sie alle enthalten Vitamine, Mineralstoffe […]