[…] Schadstoff in den untersuchten Lebensmitteln: In fast allen Produkten mit Ammoniak-Zuckerkulör (E150c) fand sich obendrein der Stoff THI, der in […]
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Farbstoffe
[…] 150 Zuckerkulör E 150a* Zuckerkulör E 150b* Sulfitlaugen-Zuckerkulör E 150c* Ammoniak-Zuckerkulör E 150d* Ammonsulfit-Zuckerkulör E 151 Brillantschwarz E 153 Carbo […]
Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
[…] 1505 Triethylcitrat E 150a* Zuckerkulör E 150b* Sulfitlaugen-Zuckerkulör E 150c* Ammoniak-Zuckerkulör E 150d* Ammonsulfit-Zuckerkulör E 151 Brillantschwarz E 1517 Glycerindiacetat […]
Ernährungswissen – A
[…] Aluminium Aluminiumammonsulfat Aluminiumsilicat Aluminiumsulfat Amaranth Ameisensäure Aminopeptidase Aminosäure-analoga Aminosäuren Ammoniak Ammoniak-Zuckerkulör Ammoniumalginat Ammoniumcarbonat Ammoniumchlorid Ammoniumhydroxid Ammoniumsalz Ammoniumsulfat Ammonsulfit-Zuckerkulör Amylase Anabolika […]