Fotolia #236737349 © k2photostudio – Lizenznehmer: food-monitor Sternanis wird häufig mit echtem Anis verwechselt. Denn die beiden Gewürze verströmen einen […]
Sternanis und Anis: Kennen Sie den Unterschied?
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Wie das geht?
Anis und Sternanis stimmen auf Weihnachten ein
[…] kontrastierende Geschmack macht das Gebäck so interessant. Dafür verantwortlich ist Anis, der den Anisplätzchen aus Eischnee ihren Namen verleiht und […]
Fünf Tipps für gesunden Adventsgenuss
Verführerisch nach Zimt, Anis und Vanille duftende Weihnachtskekse und Plätzchen gehören zur Adventszeit wie Kerzenlicht und Tannengrün. Wer dabei an […]
Thai-Basilikum: Aromenvielfalt von Anis bis Limette
[…] das Süße Basilikum (/Ocimum basilicum var. thyrsiflora/) mit einer deutlichen Anis– und Lakritznote. Die Pflanze hat rötliche bis dunkelviolette Stängel […]
Red Hot Rooibos
[…] Hot Rooibos (für 1 Person) 1 Beutel Rooibos Tee 1 Msp.Anis 2 cl Rum 1-2 TL Grenadinesirup Den Teebeutel mit […]
Internationaler DLG-Qualitätstest für Weihnachtsleckereien in Berlin eröffnet
1.417 Produkte auf dem Prüfstand Wenn es nach Anis, Muskat und Zimt duftet, dann ist wieder Lebkuchenzeit! Ob rund, eckig, […]
Reine Gewürze für den glutenfreien Weihnachtsgenuss: Zöliakiebetroffene müssen wissen, worauf bei Gewürzen zu achten ist
Zimt, Nelke, Anis, Kardamom – diese Düfte und Aromen wecken hierzulande weihnachtliche Stimmung bei Groß und Klein. Darauf müssen auch […]
Verdauung natürlich stärken
[…] hochkomplexes Verdauungs-System in der Lage, zehntausende weiterer Stoffe für den Organismus verfügbar zu machen. Dafür ist ein sensibles Zusammenspiel von […]
Verdauung natürlich stärken
[…] hochkomplexes Verdauungs-System in der Lage, zehntausende weiterer Stoffe für den Organismus verfügbar zu machen. Dafür ist ein sensibles Zusammenspiel von […]
Coq à l’Orange an Süsskartoffelspalten mit Oliven und geschmorten Zwiebeln
[…] Pfeffer 4 Knoblauchzehen 2 kleine Gemüsezwiebeln 4 Süßkartoffeln 1 Prise Anis, gemahlen 250-300 ml Orangensaft, frisch gepresst 150 ml Orangenlikör […]