[…] beliebt sind beispielsweise Kombinationen wie Pfefferminz-Zimt und Kamille-Fliederbeere, aber auch Fenchel-Anis-Kümmel oder andere. Kräutertees wirken sich positiv auf die Gesundheit […]
Kräutertees: kalorienfrei und für alle Altersgruppen
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Wie das geht?
Wiesenkümmel für die Küche
[…] entgegen. In einem Tee wird er häufig mit Fenchel und Anis kombiniert. Der Wiesen- oder Feldkümmel (Carum carvi) ist eine […]
Super-Food super belastet mit Pflanzenschutzmittel
[…] Wassernabel oder Tigergras bezeichnet wird, ist tatsächlich mineralstoff- und vitaminreich. Botanisch verwandt ist Gotu Kola mit unserem heimischen Dill oder […]
Was ist Palmkohl?
[…] Ballaststoffe können zu Blähungen führen. Abhilfe schaffen Gewürze wie Fenchel, Anis und Kümmel. Der Kohl schmeckt roh in Salaten und […]
Hülsenfrüchte richtig kochen
[…] von verschiedenen Drei- oder Mehrfachzuckern ausgelöst. Diese können vom menschlichen Organismus nicht aufgespalten werden und wandern unverdaut in den Dickdarm, […]
Kulinarischer Adventskalender: Mit kleinen Köstlichkeiten Freude machen
[…] verfeinern kann. Einfach das Mark einer Vanilleschote, gemahlenen Zimt, Gewürznelken, Anis, Muskatnuss und Kardamom mit braunem Zucker vermischen. So kommt […]
Früchtebrot, Christstollen und Lebkuchen: Weihnachtsgebäck mit Tradition
[…] dem Trockenobst zusätzlich Nüsse und Weihnachtsgewürze wie Zimt, Ingwer und Anis, weswegen es wertvolle Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe liefert. Viele […]
Fenchel ist aromatisch, kalorienarm und ein guter Lieferant für u.a. Folsäure, Beta-Carotin, Vitamin C und E
[…] Die weißgrüne Knolle mit den grünen gefiederten Blättern hat den botanischen Namen Foeniculum vulgare und zählt zu den Doldenblütlern. Es […]
AROMEN, DIE GESCHICHTEN ERZÄHLEN
[…] benannt, bietet es eine komplexe Aromatik aus Zimt, Wacholder, Minze, Anis und Fenchel. Der Likör wurde ursprünglich aus medizinischen Gründen […]
Pilzkaffee für den Energiekick? Gesundheitliche Wirkung fraglich
[…] schmecken. Einige Hersteller verfeinern ihre Produkte mit Gewürzen wie Zimt, Anis und Kurkuma und weiteren Zutaten wie Guarana, Ginseng und […]