[…] naturidentischen Pendants werden pflanzliche Farbstoffe aus Pflanzen gewonnen (z.B. Carotinoide, Anthocyane, Chlorophyll). Oder sie werden dem Lebensmittel als färbende Lebensmittel […]
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Wie das geht?
Forscher finden gesundheitlich bedenklichen Textilfarbstoff in Lebensmitteln
[…] lediglich Spuren charakteristischer Rote-Bete-Pigmente (Betalaine) entdeckt. Die deklarierten Hibiskus-Pigmente ( Anthocyane) hätten gänzlich gefehlt. Stattdessen habe das Färbemittel ein zunächst […]