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Wie das geht?

Love is in the air! Himmlische Apfeltaschen zum Tag der Verliebten.

4 . Februar 2019 Redaktion food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

Der Apfel, als Frucht der Liebe, ist er der perfekte Begleiter für eine süße Überraschung zum Valentinstag.
Apfeltaschen
Für Verliebte ist der 14. Februar ein festes […]

Paradiesische Aussichten! Startschuss für die Apfelsaison 2019 ist gefallen.

27 . August 2019 Redaktion food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Obst und Früchte

[…] die Lagersorten und die eröffnet die BVEO mit einem Rezept für fruchtig-cremige Apfel-Minz-Popsicles.
Deutsche lieben Äpfel. Schon seit Generationen. Nicht zuletzt deshalb hat der Apfelanbau […]

Warum der Apfel so gesund ist

30 . August 2017 Redaktion food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

[…] / Dominic Menzler
„An apple a day keeps the doctor away – Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.“ An diesem Sprichwort ist so […]

Frühlingserwachen! Den Stoffwechsel ankurbeln mit Gurke, Apfel und Grünkohl aus dem Mixer

15 . März 2018 Redaktion food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

[…] das Beste daran: Viele grüne Smoothie-Rezepturen schmecken richtig köstlich, so wie unser Apfel-Gurken-Smoothie mit Basilikum, der grüne Smoothie mit Heidelbeeren, Spinat und Kohl oder […]

Die Birne – köstlich vielfältige Herbstfrucht

9 . November 2018 Redaktion food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Obst und Früchte

[…] Birne punktet zum einen durch ihre „inneren Werte“. Sie gehört wie der Apfel zum Kernobst. Die Zuckergehalte (verwertbare Kohlenhydrate) beider Obstsorten weichen nur unwesentlich […]

Schlank dank Äpfeln: Als Vorspeise stillt das Lieblingsobst den ersten Hunger

24 . Januar 2019 Redaktion food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

Guter Vorsatz: Wer dreimal am Tag jeweils einen Apfel vor den Mahlzeiten isst, wird schonend und nachhaltig überflüssige Pfunde los. (Bildnachweis: GMH)
Weg mit den […]

Physalis, FRÄULEIN, SweeTango® oder BEHR‘S Dampfgenuss

30 . Januar 2020 Redaktion food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Obst und Früchte

[…] und ausgefallene Neuentdeckungen ins Obst- und Gemüseregal der Händler. Darunter Physalis, die Apfelsorten FRÄULEIN, SweeTango® und BEHR’s Dampfgenuss.
Foto: BVEO
Verbraucherfreundliches Gemüse im Fokus
Alles dreht sich […]

Green-Smoothie-Bowl

15 . März 2018 Redaktion food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

[…] Smoothie Bowl / BVEO, Ariane Bille
Zubereitung (2 große Bowls / 20 Min.)
Gurke, Apfel und Grünkohl waschen. Gurke mit der Schale in grobe Stücke schneiden […]

Apfel– und Birnentyp: Ist Hüftfett besser als Bauchfett?

13 . Dezember 2018 Redaktion food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

[…] Daten von über 320.000 Personen aus mehr als 100 Studien auf dem Prüfstand.
Apfel oder Birne? Diese Frage stellt sich nicht nur am Obststand, sondern […]

Äpfel: Warum Sie „Pink Lady“ links liegen lassen sollten

11 . September 2019 Redaktion food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Obst und Früchte

[…] Lizenznehmer: food-monitor
Pink Lady hat sich in den vergangenen Jahren zu einer beliebten Apfelsorte in Deutschland gemausert. Doch die Kritik an der Frucht ist groß. […]