[…] überfischt. „Angesichts der Überfischung in eigenen Gewässern ist der große Appetit der Europäer auf Fisch weder nachhaltig noch fair. Mit […]
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Wie das geht?
Versteckte Überfischung in Zuchtlachs, Garnelen und Co.
[…] von Zuchtfischen. „Aquakultur ist nicht die Heilsbringerin für unseren wachsenden Appetit auf Fisch, für die sie oft gehalten wird. Die […]
Neue Düngeverordnung: zwanzig Prozent unter Bedarf …
[…] Koch weiß grob, wie viele Leute zum Essen kommen, welchen Appetit die mitbringen und dementsprechend wir gekocht. So viel Kilo […]
Fronten rund ums Essen: Satt haben versus satt machen
[…] Schwein auf dem Teller haben? Da vergeht einem ja der Appetit. Wenn man jedoch tiefer in die Materie eindringt und […]
Kühe geben rosa Milch – Vorliebe für Möhren
[…] es um Anbau, Ernte und Lagerung der Möhren. Rezepte machen Appetit auf mehr. Unterrichtsmaterial für die Grundschule zum Thema ist […]