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212 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Aprikose"

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Die Suche nach "Aprikose" auf eines dieser Themenfelder eingrenzen:

Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 28. April 2016, 10:34 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Aprikosenkerne bergen Risiko einer Cyanidvergiftung

Der Verzehr von drei kleinen rohen Aprikosenkernen, oder einem halben großen Kern, in einer einzigen Portion kann zur Überschreitung der sicheren Grenzwerte führen. Bei Kleinkindern besteht schon beim Verzehr von … mehr

food-monitor | 8. April 2015, 9:01 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Zwei bittere Aprikosenkerne pro Tag sind für Erwachsene das Limit. Kinder sollten darauf verzichten.

Aktualisierte Stellungnahme Nr. 009/2015 des BfR vom 7. April 2015 (*) Bittere Aprikosenkerne werden seit einiger Zeit verstärkt, insbesondere über das Internet, zum direkten Verzehr angeboten. Teilweise wird damit geworben, … mehr

food-monitor | 31. Oktober 2013, 10:59 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Aprikosenkerne mit bitterem Beigeschmack

Chemiker der Universität Jena entwickeln Biosensor zum Nachweis von Amygdalin – einem wichtigen Inhaltsstoff von bitteren Aprikosen- und Mandelkernen. Amygdalin setzt bei der Verdauung giftige Blausäurse frei, so dass eine … mehr

food-monitor | 9. August 2013, 10:00 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen: Sommerfrüchte für Süßes und Pikantes

Im Spätsommer haben Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen Saison. Die Früchte schmecken nicht nur pur, sondern verfeinern auch zahlreiche Speisen. Verwendung können sie zum Beispiel finden im Obstsalat, im Sorbet, in … mehr

food-monitor | 22. Juli 2013, 13:10 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Aprikosen werden länger haltbar

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Die Forschungsanstalt Agroscope hat Versuche durchgeführt, um Aprikosen länger haltbar zu machen. Die Ergebnisse zeigen, dass je nach Sorte die Haltbarkeit bis um einige Wochen verlängert werden kann. Ein intelligenter … mehr

food-monitor | 17. August 2012, 14:12 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Interfel tritt Initiative Fruchthandel bei: Kampagnenstart für Aprikosen, Pfirsiche und Nektarinen aus Frankreich

Interfel, der Dachverband der französischen Obst- und Gemüsebranche, wird zum 15. August 2012 Mitglied der deutschen Initiative Fruchthandel. Damit unterstützt der Verband aktiv die Kampagne „5 am Tag“ und den … mehr

food-monitor | 13. Dezember 2011, 11:56 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Banane, Mango oder Aprikose – diese Gerüche zu unterscheiden, ist für die menschliche Nase kein Problem

Der richtige Riecher: RUB-Forscher entschlüsseln Interaktion von Duftstoffen und Riechrezeptoren Wie das Riechorgan so ähnliche Düfte auseinanderhält, fand ein interdisziplinäres Forscherteam der RUB heraus. Erstmals klärten die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler … mehr

food-monitor | 26. Juli 2011, 11:49 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Aprikose: Das frühe Früchtchen

Aprikosen gehören zu den ersten Obstarten, die pünktlich zum Sommerbeginn reif sind. Daher haben sie völlig zu Recht den lateinischen Namen „praecoces“ – frühes Früchtchen – von den Römern erhalten. … mehr

food-monitor | 17. Juli 2011, 13:00 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Aprikose: Das „frühe Früchtchen“

Aprikosen gehören zu den ersten Obstarten, die pünktlich zum Sommerbeginn reif sind. Daher haben sie völlig zu Recht den lateinischen Namen „praecoces“ – frühes Früchtchen – von den Römern erhalten. … mehr

food-monitor | 20. Mai 2011, 13:42 Uhr | Rubrik: Fruchtsäfte

Aprikosen-Grapefruit-Bowle

Zutaten für 6 bis 8 Personen 1 große Dose Aprikosen 1/8 Liter Apricot-Brandy 1 Flasche weißer Traubensaft 1 Flasche Grapefruitsaft 1 Flasche Ginger Ale Dekoration Zitronenmelisse und 1 bis 2 … mehr

 

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