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Anerkannte LCPUFA-Experten stellen die Empfehlungen der EFSA zur Zusammensetzung von Säuglingsanfangsnahrung bezüglich der Angaben zur Arachidonsäure in Frage

Eine neue gemeinsame Publikation mehrerer etablierter wissenschaftlicher Experten für langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren (LCPUFA, Long Chain Poly-Unsaturated Fatty Acids) über deren Einfluss auf die Entwicklung des Nervensystems stellt eine Empfehlung … mehr