[…] Fette aus Fleisch und Wurstwaren zurückzuführen, die entzündungsfördernde Bestandteile wie Arachidonsäure und gesättigte Fettsäuren enthalten. Außerdem werden vermehrt entzündungshemmende Substanzen […]
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Wie das geht?
Typ-2-Diabetes: Omega-6-Fettsäuren in Lipidfraktionen als Biomarker des Erkrankungsrisikos
[…] als freie Fettsäuren waren mit einer höheren Typ-2-Diabetes-Inzidenz verbunden. Bei Arachidonsäure gab es keine statistisch signifikante Assoziation. „Unseres Wissens ist […]
ÖKO-TEST wirkt: Endlich weniger Mineralöl in Anfangsmilch
[…] es der Säuglingsmilch an einem ausgeglichenen Verhältnis der wichtigen Fettsäuren Arachidonsäure (ARA) und Docosahexaensäure (DHA) fehlt. Zwar ist die Zugabe […]
Rheuma-Schmerzen durch Ernährung lindern
[…] Demgegenüber gehen Schmerzen durch eine pflanzenorientierte Ernährungsweise zurück, da die Arachidonsäure-Zufuhr entfällt. Arachidonsäure sei der Bösewicht für Rheumatiker, erläutert Müller […]
Stellungnahme des DIÄTVERBANDes zum Test von Säuglingsanfangsnahrungen in Ökotest Juni 2021
[…] nicht nachvollziehbar. Ähnliches gilt für die Bewertung der Zutat „ Arachidonsäure“ (ARA). Mit Wirkung zum Februar 2020 hat der europäische […]
Omega-3-Fettsäuren unter der Lupe
[…] Bei einem zu hohen Angebot an Omega-6-Fettsäuren bildet sich vermehrt Arachidonsäure, die Entzündungen fördert“, erklärt Uta Toellner, Diplom-Ökotrophologin beim VerbraucherService […]
Was gehört in Babys Fläschchen?
[…] von Intelligenz und Sehschärfe sowie des Immunsystems. LC-PUFAs, insbesondere die Arachidonsäure (Omega-6-Fettsäure, AA) und die Docosahexaensäure (Omega-3-Fettsäure, DHA) sind für […]
Sollen Säuglings- und Folgenahrung künftig weiterhin auch Arachidonsäure enthalten?
[…] als bisher üblich obligatorisch. Hingegen besteht keine Verpflichtung, die Fettsäure Arachidonsäure zuzusetzen. Dies ist eine ganz neuartige Zusammensetzung von Säuglingsnahrungen, […]
Ernährung kann bei chronischen Entzündungen helfen
[…] Backwaren mit sogenannten teilgehärteten Fetten finden. Zudem haben Forscher die Arachidonsäure im Visier: Das typische Fleischfett, das auch in fetten […]
Stellungnahme des DIÄTVERBANDes zum Test von Säuglingsanfangsnahrungen in ÖKO-TEST April 2019
[…] suchen. Abwertung von Produkten ohne Zusatz von Docosahexaensäure (DHA) und Arachidonsäure (ARA) Es ist richtig: für die Entwicklung des Kindes […]