Gersten ballaststoffe transportieren Blutfette aus dem Körper Rinteln, 27. April 2018 – Der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan aus Gerste hat nachweislich […]
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Wie das geht?
Beta-Glucan-Gerste – ein wertvoller Ballaststofflieferant vom Frühstück bis zum Abendessen
Rinteln, 23. Mai 2017 – Ballaststoffe sind der Schlüssel für eine gesunde Ernährung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. […]
Backzutaten-TrendReport
[…] Nährwerte gezielt verbessert werden. Bei Backwaren können so etwa höhere Ballaststoff– oder Proteingehalte erreicht werden. Zudem erfreuen sich fermentierte Produkte […]
Hunger und Sättigung gekonnt dirigieren
[…] Sättigungsgefühl wie bei voluminösen, aber energieärmeren Mahlzeiten. Unsere Empfehlung: Bauen Sie ballaststoff– und wasserreiche Lebensmittel in Ihren Speiseplan ein, die für […]
Beta-Glucan-Gerste überzeugt die Politik
[…] Schritt ist, um mehr über die Möglichkeiten, die dieser besondere Ballaststoff bietet, aufzuklären“, meint Karin Dieckmann. „Nachdem wir bereits Christian […]
Erfolgreich vorbeugen mit Hafer
Vollkornprodukte aus Hafer beugen durch den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan einem erhöhten Cholesterinspiegel, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sowie Entzündungen des Magen-Darm-Trakts vor. […]
Zusatzstoffe – Fluch oder Segen?
[…] anderes als Vitamin C ist, oder Pektin (E 440), ein löslicher Ballaststoff, der in Äpfeln und anderen Früchten vorkommt − wer […]
Die tägliche Hafer-Portion stärkt Herz und Kreislauf
Zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen seit Jahren: Der lösliche Ballaststoff Hafer-Beta-Glucan senkt den Cholesterinspiegel und hält ihn auf normalem Niveau. Eine […]
Die volle Kraft der Natur – Gesunder Darm dank Gerstenbrot vom Bäcker
[…] Vertragsanbau nachhaltig angebaut. Sie ist besonders reich an den löslichen Ballaststoffen Beta-Glucan und lässt sich mit bis zu 60 Prozent […]
Länger besser leben mit Beta-Glucan aus Gerste
[…] über die cholesterinsenkende sowie präbiotische und verdauungsfördernde Wirkung des löslichen Ballaststoffs aus Gerste. Im Rahmen ihres Vortrags präsentierte sie auch […]