[…] Färbung vieler Obst- und Gemüsearten bewirken. Das bekannteste Carotinoid ist Beta-Carotin, das auch als Provitamin A bezeichnet wird. Vitamin A […]
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Wie das geht?
Fenchel ist aromatisch, kalorienarm und ein guter Lieferant für u.a. Folsäure, Beta-Carotin, Vitamin C und E
[…] kommt. Die inneren Werte Gemüsefenchel ist ein guter Lieferant für Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E und Folsäure und enthält nennenswerte […]
Warum ist Käse gelb?
[…] Neben dem grünen Farbstoff Chlorophyll enthält Gras auch das gelborange Beta-Carotin. Das Provitamin geht bei der Verdauung in die Kuhmilch […]
Der Winter wird bunt mit knackfrischem Gemüse aus Deutschland
[…] Gemüse seine feine Süße gibt. Möhren sind reich an wertvollem Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Ob […]
Osterhasenfutter in der Küche: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] bekömmlich. In den Wurzeln stecken neben reichlich Ballaststoffen unter anderem Beta-Carotin, B-Vitamine, Kalium, Kalzium und Eisen. Beta-Carotin ist die Vorstufe […]
Winter-Vitaminbomben restlos genießen
[…] verarbeiten. Die Möhre glänzt mit Kalium, Kalzium, Eisen und viel Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Die […]
TÜV SÜD erklärt: Butter und ihre Alternativen
[…] Jodsalz, Wasser unter Einhaltung der gesetzlichen Mengen und der Farbstoff Beta-Carotin (E 160a). Das Färben von Butter ist gesetzlich ausdrücklich […]
DelikatEssen: Steckrübe – Renaissance eines alten Wintergemüses
[…] leicht süßliche Note ausmacht. Sie liefern die Vitamine C und Beta-Carotin. Vitamin C stärkt gerade in den Wintermonaten unser Immunsystem, […]
Starke Abwehrkräfte mit der richtigen Ernährung!
[…] Karotten, rote Paprika und Süßkartoffeln, weisen einen hohen Gehalt an Beta-Carotin auf. Das Provitamin wird im Körper in das wirksame […]
Saison für Früchte des Sommers
[…] Vitamin A-Quelle Aprikosen gelten ebenfalls als Sommerfrüchte und liefern viel Beta-Carotin, das der Körper zu Vitamin A umwandelt. Vitamin A […]