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Pressefächer: Pressefächer pr4food

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Wie das geht?

Einschätzung zu Gehalten von Glyphosat in Bier

Aktualisierte Mitteilung Nr. 024/2017 des BfR vom 25.08.2017 (1) In einer aktuellen Untersuchung des Umweltinstituts München e.V. wurden die 14 absatzstärksten deutschen Biere auf Glyphosat getestet. Die gleichen Biersorten wurden … mehr

Bier, Milch und Co. im Bakterien-Schnelltest

Um eine hohe Qualität ihrer Biere zu garantieren, überwachen Brauereien den Produktionsprozess sehr genau. Mit einem neuartigen Polymerpulver lassen sich die Kontrollen künftig beschleunigen und vereinfachen. Auch Getränke wie Milch, … mehr

Kaufland ruft freiwillig K-Classic Delikatess Bierschinken zurück

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Kaufland ruft freiwillig, aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes, folgendes Produkt zurück: K-Classic Delikatess Bierschinken Spitzenqualität Goldfolie Stapelpack 200g Mindesthaltbarkeitsdatum (Aufdruck auf Frontetikett) 08.10.2012 09.10.2012 10.10.2012 EAN 4335896157832 LFN 835192 Es … mehr

Schnelltest für hohe Milchqualität

Lebensmittelsicherheit und -qualität haben in Deutschland und der Europäischen Union einen sehr hohen Standard erreicht. Dies gilt auch für die Milchindustrie. Dennoch können Verunreinigungen, Pestizide und Antibiotika in die Milch … mehr