[…] deklarierte Produkte, wie z. B. gestreckte Lebensmittel oder etwa vermeintliche Bio-Lebensmittel, die konventionell angebaut wurden, sind typische Beispiele von Lebensmittelbetrug, […]
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Wie das geht?
Kaum Rückstände von Pflanzenschutzmitteln: selten Grenzwertüberschreitungen
[…] wurden vor allem bei Johannisbeeren, Mandarinen, Tafeltrauben und Rucola festgestellt. Bio-Lebensmittel sind in der Regel weniger mit Pflanzenschutzmitteln verunreinigt als […]
Neue Analysenmethoden gegen Lebensmittelbetrug und Täuschung
[…] unter den Top 10 mit dem größten Verfälschungsrisiko stehen, wie Bio-Lebensmittel (stellvertretend wurde hier die Differenzierung von bio/konventionellen Eiern untersucht), […]