Eine erstmals durchgeführte Konsumentenbefragung über den Zusammenhang zwischen Lebensmittelproduktion und Biodiversität zeigt Wissensdefizite auf und den Wunsch nach mehr Informationen […]
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Wie das geht?
Was wir essen, bleibt bestehen – f.eh-Kampagne zu Biodiversität
[…] Screens in öffentlichen Verkehrsmitteln bespielt sowie Freecards verteilt. Das Wort Biodiversität ist ein relativ junger Begriff, wurde er doch erst […]
Mehr Biodiversität in Großküchen: Regionale Zutaten, Bio-Produkte, weniger Fleisch
[…] Vielfalt? Mit dieser Frage hat sich das Forschungsprojekt „BiTe – Biodiversität über den Tellerrand“ unter Leitung der Hochschule Osnabrück beschäftigt. […]
Für nachhaltige und gesunde Speisen außer Haus
[…] Ökologie und Soziales. Einer der Indikatoren für die Ökologie ist Biodiversität, also die Vielfalt an Arten, die genetische Vielfalt innerhalb […]
Löffel für Löffel biologische Vielfalt stärken
Mit „Green Spoons“ für Ernährung und Biodiversität begeistern. Was wir essen, wirkt sich auf unsere Gesundheit und auch auf die […]
Biodiversität und Lebensmittelproduktion:Viele wünschen sich mehr Informationen beim Einkauf
[…] und landwirtschaftlichen Betrieben, dass sie sich für den Erhalt der Biodiversität engagieren und über ihre Maßnahmen transparent informieren. Das hat […]
Wie wichtig ist Biodiversität für den Einzelnen und die Gesellschaft?
[…] der Artenvielfalt. Ziel ist ein besseres Verständnis dafür, wie Menschen Biodiversität wahrnehmen und welche Rolle dies bei der Entscheidungsfindung auf […]
Informationsbedarf zu Biodiversität beim Lebensmittelkauf
[…] 2023 den Informationsbedarf von Konsumentinnen und Konsumenten in Bezug zur Biodiversität beim Lebensmittelkauf untersucht. Die Teilnehmenden haben sich einstimmig dafür […]
BVLH-Anuga-Auftritt informiert über pflanzenbetonte Ernährung
[…] „Die Transformation des Ernährungssystems hin zu mehr Nachhaltigkeit, Erhalt von Biodiversität und Ressourcenschutz kann nur gelingen, wenn ökonomisches Wachstums dauerhaft […]
Unternehmen müssen in Biodiversität nachziehen
[…] Verbrauchergewohnheiten ändert sich langsam aber sicher: In das sogenannte „ Biodiversitäts-Barometer“ fließen die Ergebnisse einer jährlichen Verbraucherbefragung ein und es […]