Der Gesundheitswert von Orangensaft hängt im Wesentlichen von der Bioverfügbarkeit der enthaltenen Nährstoffe und sekundären Pflanzenstoffe ab. Mittlerweile zeigen viele […]
Nährstoffe aus Orangensaft haben hohe Bioverfügbarkeit
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Wie das geht?
Gemeinsame Expertenkommission findet keine ausreichenden Belege einer pharmakologischen Wirkung von Curcumin
[…] auf den Markt gebracht, die Curcumin bzw. Curcuminoide mit verbesserter Bioverfügbarkeit enthalten. Oft ist fraglich, unter welche rechtlichen Regelungen diese […]
Studie bestätigt Mineral- und Heilwässer als wirksame Magnesiumquellen
Magnesium aus Mineral- und Heilwasser hat eine hohe Bioverfügbarkeit
Magnesium ist das Mineral, das hierzulande am häufigsten zur Nahrungsergänzung eingenommen wird. […]
Aktuelle Studie zeigt: Calcium aus Wasser so gut verfügbar wie aus Milch
[…] Zufuhr von Calcium. Frühere Studien hatten bereits gezeigt, dass die Bioverfügbarkeit von Calcium aus Wässern vergleichbar oder sogar besser ist […]
Fruchtsäfte und sekundäre Pflanzenstoffe
[…] darin, möglichst hohe Gehalte an sekundären Pflanzenstoffen mit gleichzeitig hoher Bioverfügbarkeit zu gewährleisten. Das ist gar nicht so einfach: So […]
Omega-3 – von Fischöl zu CBD Öl
[…] ätherischen Ölen, Flavonoiden, Vitaminen und Mineralstoffen sorgt für eine bessere Bioverfügbarkeit des CBDs. Ein CBD Isolat kann deutlich schlechter verwertet […]
500 Jahre Reinheitsgebot: Wissenschaftler wollen Hopfeninhaltsstoffe gegen Krebs einsetzen
[…] Pflanzenstoffe untersucht haben, wollen nun Ernährungswissenschaftler der Universität Hohenheim die Bioverfügbarkeit dieser Substanzen untersuchen und verbessern. Prof. Dr. Jan Frank […]
Natürliches Wohlbefinden für den Darm: Neue Milchsäure Presslinge von Bärbel Drexel
[…] menschlichen Körper aufgenommen und auch verwertet werden. Dieser Prozess wird Bioverfügbarkeit genannt. Bärbel Drexel Nahrungsergänzungsmittel haben eine sehr hohe Bioverfügbarkeit. […]
Neues Determinanten-Modell für Mangelernährung im Alter
[…] Entstehungsmechanismen der ersten Ebene: geringe Zufuhr, erhöhter Bedarf und reduzierte Bioverfügbarkeit. Die angrenzende zweite Ebene beinhaltet Faktoren, die direkt einen […]
Wie entsteht Mangelernährung im Alter?
[…] Entstehungsmechanismen der ersten Ebene: geringe Zufuhr, erhöhter Bedarf und reduzierte Bioverfügbarkeit.
Die angrenzende zweite Ebene beinhaltet Faktoren, die direkt einen dieser […]