Magnesium aus Mineral- und Heilwasser hat eine hohe Bioverfügbarkeit Magnesium ist das Mineral, das hierzulande am häufigsten zur Nahrungsergänzung eingenommen […]
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Gemeinsame Expertenkommission findet keine ausreichenden Belege einer pharmakologischen Wirkung von Curcumin
[…] auf den Markt gebracht, die Curcumin bzw. Curcuminoide mit verbesserter Bioverfügbarkeit enthalten. Oft ist fraglich, unter welche rechtlichen Regelungen diese […]
Nährstoffe aus Orangensaft haben hohe Bioverfügbarkeit
Der Gesundheitswert von Orangensaft hängt im Wesentlichen von der Bioverfügbarkeit der enthaltenen Nährstoffe und sekundären Pflanzenstoffe ab. Mittlerweile zeigen viele […]
Forschungsteam steigert gezielt Aufnahme von gesundheitsfördernden Carotinoiden in Orangensaft durch Homogenisierung
FEI: Projekt des Monats Dezember 2023. Die Bioverfügbarkeit ist entscheidend! © Lara Etzbach | IEL, Universität Bonn Gesundheitswert von pflanzlichen Lebensmitteln […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] in der BioMiEL-Studie. (Foto: Amy Schmiedeskamp) Zudem werden Veränderungen der Bioverfügbarkeit und der postprandialen Variabilität verschiedener Nährstoffe mit dem Altern […]
Curcumin in Nahrungsergänzungsmitteln: Gesundheitlich akzeptable tägliche Aufnahmemenge kann überschritten werden
[…] oder Piperin-angereicherte Extrakte aus Pfeffer zugesetzt sein. Piperin kann die Bioverfügbarkeit von Curcumin erhöhen, so dass Curcumin besser vom Körper […]
Studie: Calcium zur Vorbeugung des Metabolischen Syndroms
[…] mg Calcium pro Liter als kalorienfreie, natürliche Calciumquelle mit hoher Bioverfügbarkeit. Calciumreiches Heilwasser ist eine gute, kalorienfreie Calciumquelle Das Metabolische […]
Fruchtsäfte und sekundäre Pflanzenstoffe
[…] darin, möglichst hohe Gehalte an sekundären Pflanzenstoffen mit gleichzeitig hoher Bioverfügbarkeit zu gewährleisten. Das ist gar nicht so einfach: So […]
Gericht verbietet Werbung für liposomale Nahrungsergänzungsmittel
[…] für so genannte „liposomale“ Nahrungsergänzungsmittel unter anderem mit einer höheren Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit. Die Wettbewerbszentrale sah darin einen Verstoß gegen […]
Hilft Magnesium, den Blutdruck zu senken?
[…] Magnesium pro Liter) als natürliche und kalorienfreie Magnesiumquellen mit hoher Bioverfügbarkeit. Bluthochdruck erhöht Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen Bluthochdruck ist einer der […]