[…] der Discounter Norma trotz Nachfragen nicht. Druckfähige Daten hier: http://presse.oekotest.de/cgi/ index.cgi?action=pm Bei Rewe gekauft: Die Zutaten der Rhöner Eiernudeln mit […]
ÖKO-TEST Regionale Lebensmittel: Der Regio-Schwindel geht weiter
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Wie das geht?
Schwarz-Weiß-Malerei bei Öko-Test: Glaubwürdige Regionalprodukte sind kein rausgeschmissenes Geld
Die Zeitschrift Öko-Test hat in ihrer September-Ausgabe (Nr.09/2011) regionale Lebensmittel unter die Lupe genommen. Sie berichtet, der Kauf von regionalen … mehr
Küchenmaschinen: Viel Mittelmaß
Sie sollen Teig kneten, Möhren raspeln, Zwiebeln hacken – doch von den zwölf Küchenmaschinen im Test bewertete die Stiftung Warentest … mehr
Nitrit in Spinat und in anderen Lebensmitteln
Stellungnahme Nr. 007/2010 des BfR vom 18. August 2009 – veröffentlicht am 4.03.2010 Bei Untersuchungen von tiefgefrorenem Spinat haben die … mehr
Geräucherte Forellenfilets im Geschmackstest: überwiegend zufriedenstellend
[…] gesalzen werden, enthalten sie rund zwei Gramm davon, je 100 Gramm. Weitere Informationen: https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/aib-zweiter-mai-100.html https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1910/umfrage/inlandsverbrauch-von-see–und-suesswasserfisch/ https://www.fischinfo.de/ index.php/markt/92-datenfakten/4979-marktanteile-2019 Quelle: Rüdiger Lobitz, BZfE
Stellungnahme des NABU: Deutsche trinken nicht nur Bier – Glyphosat in vielen Lebensmitteln enthalten
Angesichts neuer Untersuchungen, wonach mehrere deutsche Biersorten mit dem Pestizid Glyphosat belastet sind, und mit Blick auf die im März … mehr
Bier-Nation Deutschland auf dem Prüfstand: DLG testete 820 Biere
Rekordbeteiligung an der Internationalen Qualitätsprüfung – Alle Ergebnisse unter www.DLG.org/biertest Wer die Vielfalt deutscher Biere kennen lernen möchte, sollte etwas … mehr
Leberwurst oft beanstandet: Fett- oder Wassergehalt außerhalb der Norm
„Von 82 Proben Leberwurst, die seit dem 1.1.2010 bei uns im Amt untersucht wurden, mussten 12 als „wertgemindert“ eingestuft werden. … mehr
Pflanzenschutzmittelrückstände in Wein aus ökologisch angebauten Trauben; Ergebnisse eines Filtrationsversuches im Juli 2011
Öko-Weine, die von Weingütern stammen, die ausschließlich Weine aus ökologisch angebauten Trauben herstellen, sind überwiegend rückstandsfrei. Das zeigen die Rückstandsuntersuchungen … mehr
Stiftung Warentest und ÖKO-TEST vergeben gute Noten für Gerolsteiner Mineralwasser
[…] der Mineralisierung von über 700 Mineralwässern bietet die Seite www.mineralienrechner.de. Testergebnisse ÖKO-TEST: http://www.oekotest.de/cgi/ index.cgi?artnr=98002;bernr=04 Quelle: Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG