[…] Biere und Biermischgetränke auf dem Etikett mit der Angabe des Brennwertes (Kalorien/Joule) versehen. Eine entsprechende Empfehlung richten die Verbände an […]
25 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Brennwert"
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Wie das geht?
Europas Brauer bekennen sich zu Transparenz
[…] zwei Jahren wird von immer mehr Brauereien nun auch der Brennwert gekennzeichnet“, so Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes. Der […]
Gerichte verbieten isolierte Proteinangaben
[…] klare Vorgaben macht: Laut Verordnung ist es zulässig, entweder den Brennwert, also den Energiegehalt, oder den Brennwert zusammen mit den […]
BfR-Stellungnahmen zu Süßungsmitteln
[…] Zuckeraustauschstoffe sind zuckerähnliche Substanzen mit meist geringerer Süßkraft und weniger Brennwert (angegeben in Kalorien oder Joule) als Zucker, die kaum […]
Lebensmittel: Auch der Wassergehalt muss auf die Zutatenliste
[…] Spezielle Mengenregeln sind aber nicht einzuhalten. Besonderheit „Light“-Produkte Bei im Brennwert– oder Fettgehalt reduzierten Produkten kann der Wassergehalt höher sein […]
Stellungnahme des vzbv zur Anpassung nationaler Vorschriften an neue EU-Lebensmittelverordnung
[…] vzbv fordert darüber hinaus die Angabe von Zutaten, Nähr- und Brennwert bei allen alkoholischen Getränken. vzbv kritisiert die weiterhin auch […]
Aus der Laborpraxis: Wie hoch ist der Eiweißgehalt von Bier?
[…] besteht. Für alkoholfreie Biere wird die Kennzeichnung zusätzlicher Nährwerte, wie Brennwert, Gehalt an Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß und Salz, ab 16. […]
Patulinrückstände in Apfelprodukten – Untersuchungen aus dem Jahr 2012
[…] zu betrachten sondern eher als „flüssiges Obst“. Ihr Zuckergehalt und Brennwert sind nicht zu unterschätzen. Äpfel und deren Erzeugnisse besitzen […]
Bubble Tea im Test: Ein großer Becher enthält bis zu 30 Stück Würfelzucker
[…] Stück Würfelzucker. Mit 500 Kilokalorien hat er auch den höchsten Brennwert. Von wegen „100 Prozent natürlich“: Die bunten Farben der […]
Zu viel Salz in Mikrowellen-Menüs: Hersteller ignorieren Gesundheitsempfehlungen
[…] das Doppelte. Bei 25 Gerichten übertraf der genannte Salz- den Brennwert sogar um das Fünffache. Um sich beim Kauf von […]