Neue heimische Obst- und Gemüsesorten und innovative Zubereitungshilfen erobern den Handel. Regionalität liegt im Trend! Und damit dieser Trend nie .. mehr
Physalis, FRÄULEIN, SweeTango® oder BEHR‘S Dampfgenuss
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Wie das geht?
Was ist wilder Brokkoli?
Brokkoli ist eine Gemüsesorte, die in Deutschland noch relativ unbekannt ist. Er wird oft auch als „wilder Broccoli“ oder „Cime .. mehr
Asiatische Küche – bunt, vielseitig, lecker
Ob chinesisch, thailändisch, indisch oder japanisch – die fernöstliche Kochkunst ist so vielfältig wie der Kontinent und seine Kulturen selbst. .. mehr
Feuer und Flamme für Käse-Fondue und ein Grund mehr Rosenkohl zu lieben!
Geschmolzener Käse trifft auf himmlisch aromatisches Ofengemüse – sinnlicher kann das Jahr nicht zu Ende gehen! Ob Heiligabend oder Silvester: .. mehr
Vegetarische Nahrungsergänzungsmittel: Was ist wirklich wichtig?
Es gibt viele Gründe, sich fleischlos oder gar vegan zu ernähren. Neben ethischen und ökologischen Bedenken gegen die moderne Massentierhaltung, .. mehr
Low Carb: kohlenhydratarm kochen
Low Carb beschreibt eine Kostform, bei der möglichst wenige Kohlenhydrateaufgenommen werden. „Häufigstes Ziel ist es, mit dieser Ernährungsweise abzunehmen und .. mehr
Quinoa, Amaranth und Hirse: nährstoffreiche Abwechslung in der Ernährung
Quinoa, Amaranth und Hirse sind hierzulande sehr beliebt. Nicht nur Zöliakie-Betroffene sind von diesen glutenfreien Getreide-Alternativen begeistert. Auch als sogenannte .. mehr
Essen für die Schönheit: gegen brüchige Nägel, für schöne Haut
Essen für die Schönheit: gegen brüchige Nägel, für schöne HautZur Schönheit trägt nicht nur die individuelle Ausstrahlung eines Menschen bei. .. mehr
Snack 4.0: Köstliche Fitmacher für unterwegs
Das Klappbrot, schnell belegt und lieblos in Brotpapier eingewickelt – nein, so sieht das Vesper 4.0 definitiv nicht aus. 5 .. mehr
Essbarer Sonnenschutz
Der Sommer kommt und damit hoffentlich viel Sonnenschein. Die Lichteinstrahlung bereitet der Haut leider kein uneingeschränktes Vergnügen. Sorgen Sie deshalb .. mehr