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Wie das geht?

Gefüllter Kalbsrollbraten

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Gefüllter Kalbsrollbraten (für 4 Personen) 800 g Kalbfleisch (vom Metzger als Rollbraten zuschneiden lassen) 4 EL mittelscharfer Senf 200 g MinusL laktosefreier Frischkäse 1 rote … mehr

Vegetarisches Bio-Weihnachts-Menü

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Vegetarisches Bio-Weihnachts-Menü (für 6 Personen) Gönnen Sie sich zum Weihnachtsfest eine ganz besondere kulinarische Überraschung und probieren Sie in diesem Jahr unser Bio-Weihnachtsmenü. Die Zutaten … mehr

Das schnelle Weihnachtsmenü

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Das schnelle Weihnachtsmenü Lammrücken mit Gemüse und Reis (für 4 Personen) Zeitbedarf: 40-45 Minuten Arbeitsablauf: Zuerst wird das Wasser für den Reis und für die … mehr

Putenbraten mit Dörrobst

Putenbraten mit Dörrobst (für 6 Personen) 1,2 kg Putenfleisch 30 g Weißbrot 200 g Dörrobst (Pflaumen, Äpfel, Aprikosen) Salz weißer Pfeffer Cayennepfeffer 1/2 TL Zimt … mehr

Lammrücken mit Rahmgemüse und Reis

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Lammrücken mit Rahmgemüse und Reis 250 g Langkorn & Wildreis (z.B. Müller’s Mühle) 500 g Gemüsemischung (Erbsen, Möhren, Broccoli, Blumenkohl, TK) 800 g Lammrücken (frisch … mehr

Gefüllter Kalbsrollbraten

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Gefüllter Kalbsrollbraten (für 4 Personen) 800 g Kalbfleisch (vom Metzger als Rollbraten zuschneiden lassen) 4 EL mittelscharfer Senf 1 rote Paprika 2 Zwiebeln 1 Bund … mehr