Transparenz bleibt auf der Strecke Bio-Lebensmittel stehen grundsätzlich für eine umwelt- und ressourcenschonende Landwirtschaft. Eine regionale Herkunft ist dabei jedoch keine Voraussetzung. So können Obst …
Weiterlesen32 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Brokkoli"
Ergebnisse für "Brokkoli" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Brokkoli" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Ratgeber | Warenkunde
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Ernährung, Gesundheit | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit und Diagnostik | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Brokkoli" informiert werden.
Wie das geht?
🔒 (Abo) Pestizidrückstände in Lebensmitteln: EFSA veröffentlicht aktuelle Daten
Laut der EFSA ist die Einhaltung der EU-Grenzwerte für Pestizidrückstände weiterhin hoch. Dies geht aus den Ergebnissen von über 125 000 Lebensmittelproben hervor, die europaweit …
WeiterlesenVerbraucher und Verbraucherinnen trinken mehr Gemüsesaft
Gemüsesaft im Trend Vielseitig, gesund und einfach selbstgemacht. Zumindest wird mehr gekauft: Im Jahr 2025 ist der Absatz um rund zehn Prozent gestiegen. Dennoch bleibt …
WeiterlesenLeicht, proteinreich und vielseitig: Kalbfleisch in der Low-Carb-Küche
Bewusste Ernährung, weniger Kohlenhydrate und gleichzeitig voller Genuss: Ernährungstrends wie Low Carb, High Protein oder „Clean Eating“ prägen zunehmend den Alltag vieler Menschen. Gefragt sind …
WeiterlesenGründonnerstag: Auch grün ist bunt! Mehr als nur Spinat:
Von Gemüse über Kräuter bis zu Hülsenfrüchten überzeugen grüne Lebensmittel ernährungsphysiologisch und bei Geschmacksvielfalt. Die Lebensmittelvielfalt spiegelt das gesamte Farbspektrum wider und reicht von kräftigem …
WeiterlesenTipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen
Ob Grippe oder Erkältung: Auch wenn der Winter fast vorbei ist, haben Viren immer noch leichtes Spiel. Deshalb ist es wichtig, das körpereigene Immunsystem zu …
WeiterlesenVegane Ernährung in der Schwangerschaft
Eine vegane Ernährung während der Schwangerschaft ist möglich, doch werdende Mütter sollten dabei Einiges beachten. Ein Nährstoffmangel kann Folgen für die Entwicklung des Babys haben. …
WeiterlesenMikrowelle wichtige Nährstoffe im Essen tötet?
Dr. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin bei der Barmer: Bereits seit 80 Jahren verspricht die Mikrowelle ein warmes Essen binnen kürzester Zeit. Aber tötet die elektromagnetische …
WeiterlesenMindesthaltbarkeitsdatum bei Lebensmitteln: Wegwerfdatum oder Empfehlung?
Auf den Verpackungen von Lebensmitteln finden sich Datumsangaben, die darüber Auskunft geben bis wann das Produkt haltbar sein soll. Aber was heißt das eigentlich? Muss …
WeiterlesenVegane Ernährung und (Knochen-)Gesundheit
Mangel an Omega-3-Fettsäuren, Protein und Vitamin A? Wie viele Menschen sich in Deutschland vegan ernähren, ist nicht genau bekannt. In einer Erhebung von 27 Studien …
Weiterlesen