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Wieder entdeckt: Die Brombeere

Die Brombeere ist wieder in. Sie taucht zunehmend in fruchthaltigen Getränken, Tee, Schokolade, Eis, Joghurt, Konfitüre etc auf. Grund genug, die Brombeere genauer unter die … mehr

Die Eistrends 2019: Voller Genuss bis Vegan

Eis-Innovationen für jeden Verbrauchertyp. Noch mehr Vielfalt für jeden Geschmack – so starten die Markeneishersteller in die neue Eis-Saison. Ob voller Genuss, kalorienreduziert, vegan, laktosefrei, … mehr

Snacks: Nicht nur Schokoriegel und Chips

Die festen Mahlzeiten verlieren in Deutschland an Bedeutung, stattdessen essen viele Verbraucher immer mehr „zwischendurch“. Bei solchen „Snacks“ denken viele an Schokoriegel, Salzgebäck, Chips oder … mehr

Birne ist Frucht des Jahres 2014

Zum achten Mal in Folge ist für ein laufendes Kalenderjahr die Frucht des Jahres bestimmt worden. Wieder standen zehn zufällig ausgewählte Obstsorten zur Wahl. Lange … mehr