Fotolia #68983772 © hjschneider – Lizenznehmer: food-monitor Brunnenkresse schmeckt scharf-würzig bis leicht bitter und gibt Salaten eine pikante Note. Dabei […]
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Wie das geht?
Vitaminspende: vom Bachufer frisch auf den Tisch
Brunnenkresse, reich an wichtigen Mineralstoffen Sie hat etwas mit den Anhängern des Kneippschen Gesundheitskonzepts gemeinsam: Sie liebt das Wasser. […]
Brunnenkresse: Das Frühlingskraut mit dem scharf-würzigen Aroma
[…] Frühling können Feinschmecker am Ufer von Wasserläufen und klaren Quellen Brunnenkresse finden. Das heimische Kraut schmeckt scharf-würzig bis leicht bitter […]
Frühlingssalat mit Zottarella-Minis
[…] (Frisée, Radicchio) 2 Handvoll Frühlingskräuter (z. B. Sauerampfer, Kapuzinerkresseblättchen, Portulak, Brunnenkresse, Löwenzahn, Hornveilchenblüten) 2 Becher Zottarella Minis Leicht (à 150 […]
Freie Radikale durch Sonnenstrahlen – Vitalstoffe schützen die Haut von innen
[…] „Grünzeug“ isst, kann mit Pflanzensäften wie z. B. Acerola-, Brennnessel-, Brunnenkresse– oder Petersiliensaft aus Reformhaus oder Apotheke nachhelfen. Diese sind […]
Thunfisch-Bruschetta
[…] Thunfisch in Olivenöl (à 160 g) Salz Pfeffer 100 g Brunnenkresse Das Baguette quer in 12 circa 3,5 cm dicke […]
Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
[…] Schwarzer Pfeffer Salz 1/2 rote Paprikaschote 8 große schwarze Oliven Brunnenkresse zum Garnieren Den Blätterteig auf eine Arbeitsplatte legen und […]
Nährstoff-Champions: Frisches Saisongemüse in Hochform!
[…] Vitalstoff-Rankings findet sich ausschließlich Gemüse, das hierzulande überall angebaut wird! Brunnenkresse: Die zarten Blättchen machen das Rennen. 100 g der […]
Vegan leben mit Glutenunverträglichkeit
[…] Ingwer, gerieben weißer Pfeffer schwarzer Sesam zum Garnieren: schwarzer Sesam, Brunnenkresse, Chili, Orangenchip Zubereitung: Tofu in eine Schüssel geben, Sojasoße, […]
Kleine Quiches Mit Puten-Kartoffelschmand-Füllung Und Tomate
[…] geriebene Muskatnuss 15 g Butterschmalz 250 g Cherrytomaten 1/2 Kasten Brunnenkresse 1 EL Walnussöl 3 EL Olivenöl 2 EL Balsamico […]