Bio boomt. Landwirte, die das Thema betriebliche Weiterentwicklung strategisch, also langfristig, angehen und dabei den Ökolandbau als Option betrachten, haben … mehr
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Wie das geht?
Alpro® will Vorurteile gegen pflanzenbetonte Ernährung abbauen
Expertenrunde diskutiert Vorteile und Chancen Die Vorbehalte gegenüber einer pflanzenbetonten Ernährung sind groß: schmeckt nicht, macht nicht satt, ist zu … mehr
Blick hinter die Frische-Theke
Subway startet Storytelling-Kampagne mit digitalem Fokus Köln, 4.3.2015 – Im letzten Jahr hat Subway seinen Markenauftritt umfassend erneuert und den … mehr
#cleanmetabolic – Metabolic Balance is(s)t clean
„Clean Eating“ ist in aller Munde. Das Konzept soll anregen, kritisch über seine Ernährung nachzudenken. Dabei ist die Idee nicht so … mehr
CSA Hof Pente: Vielfalt mit Beteiligung
Auf Hof Pente im niedersächsischen Bramsche wachsen Gemüse, Kartoffeln und Getreide, tummeln sich Bunte Bentheimer Schweine. Mehr als 250 Personen … mehr
Hof Gasswies: Der „Deal“ mit den Kühen
Für Alfred und Silvia Rutschmann vom Hof Gasswies in Klettgau (Baden-Württemberg) ist klar: „Es kann nicht sein, dass die Kuh … mehr
Biolandhof Frohnenbruch: Wo Bruderhähne leben dürfen
„Küken-Schreddern“ – unter diesem Schlagwort wird seit wenigen Jahren hitzig über eine gängige Praxis bei der Ei-Produktion diskutiert, die den … mehr
Biohof Kaemena: Von der Weide in die Waffel
Von Milchvieh bis Ferienwohnungen, von Bioeis bis Kunst bietet Biohof Kaemena eine breite Angebotsvielfalt. Für sein Konzept wurde der Betrieb … mehr
Slow Food Genussführer Deutschland 2017/18: Die neue Ausgabe ist da! Runderneuert, prall und mit vielen Extras
Mit dem Genussführer 2017/18 erscheint der kulinarische Kompass von Slow Food Deutschland am 26. September zum dritten Mal. Mit vielen … mehr
Mehr Magnesium für mehr Muskelmasse und Muskelkraft
Frauen können sich freuen: Eine aktuelle britische Studie* an Frauen zwischen 18 und 79 Jahren weist darauf hin, dass eine … mehr