[…] Hierbei kommen auf drei Teile Mehl zwei Teile Fett (meist Butter) und ein Teil Zucker. Manchmal kommt auch noch ein […]
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Wie das geht?
Abwechslung bei Ölen und Fetten
[…] Oliven- und Sojaöl. Wer weniger Streichfett verwenden möchte, kann statt Butter oder Margarine auch Tomatenmark, Quark, einen Gemüseaufstrich oder Senf […]
Natürlich ohne Zucker
[…] Lesern zahlreiche Grundrezepte für z. B. pflanzliche Alternativen zu Milch, Butter, Frischkäse und Crème fraîche sowie für glutenfreie Mehlmischungen an […]
Milchbilanz: Erneut weniger Milch, Käse und Butter verbraucht
[…] Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2023 auf unter 46 Kilogramm. Auch mit Butter gingen die Bürgerinnen und Bürger sparsamer um. Der Pro-Kopf-Verbrauch […]
Rezepttipp von WIBERG – Beef Burger mit Zwiebelmarmelade, Brie und Speck
[…] WIBERG Produkt: Smoky BBQ Zwiebelmarmelade 200 g Zwiebeln 1 EL Butter 30 g Kristallzucker 50 ml Whiskey WIBERG Produkt: Classic […]
SONNENTOR präsentiert neues ätherisches Gewürzöl
[…] konzentriert in ihrer Essenz und würden die Schleimhäute reizen. Mit Butter, Öl, Obers, Sauerrahm, Eigelb, Sojasauce, Zitronensaft, Mayonnaise oder Senf […]
Spargelsaison 2024: Stangenweise Hochgenuss schon vor Ostern!
[…] Spargel Weißer Spargel mit seiner dezenten Bitternote, wird klassisch mit Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln serviert. Dazu werden die […]
Spargel mit Gnocchi, Rucola-Salat und Zitronenbutter
[…] BVEO Deutschland – Mein Garten. holt das Stangengemüse aus seinem Butter-Schinken-Habitat und inszeniert es in einem köstlich leichten Pasta-Pairing. Einfach […]
Vegane Butter im Test – kein Produkt empfehlenswert
[…] uns bei Produkten, die aus tropischen Fetten wie Kokosöl, Shea butter und Kakaobutter bestehen, wo und unter welchen Bedingungen diese […]
Licht und Schatten am Milchmarkt – Herausforderungen Anfang 2024
[…] des Vorjahres. Den Absatzmärkten fehlt es aktuell an Impulsen, nur Butter und Käse zeichnen sich durch eine gute Nachfragesituation aus. […]