[…] auf Milch und Milch-Drinks, wie Kakao und Latte Macchiato, Ayran, Buttermilch, Trinkjoghurt und Kefir. Milch-Drinks in nicht wieder verschließbaren Bechern, […]
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Wie das geht?
Pünktlich zum Saisonstart: Eis im DLG-Qualitätstest
[…] es um die Vorlieben der Verbraucher geht. In Verbindung mit Buttermilch-, Quark- oder Joghurteis ist Fruchteis gerade bei hohen Temperaturen […]
Pflanzendrinks und fleischlose Burger: Das steckt in Ersatzprodukten
[…] mehr unter Bezeichnungen wie „Milch“, „Rahm“, „Butter“, „Käse“, „Molke“, „ Buttermilch“ oder „Joghurt“ vermarktet werden. Die Deutsche Lebensmittelbuchkommission gab zudem […]
Alternativen zu Butter im Test
[…] zum Backen und Kochen verwendet werden. Einige Produkte enthalten noch Buttermilch, Joghurt oder entrahmte Milch, mitunter sind auch noch Palm- […]
Europäischer Gerichtshof stärkt Bezeichnungsschutz für Milch
[…] (vegane) Produkte nicht mit Bezeichnungen wie „Molke“, „Rahm“, „Joghurt“, „ Buttermilch“ etc. gekennzeichnet werden dürfen. Der Milchindustrie-Verband e. V. (MIV) […]
Landwirtschaftsminister Schmidt attackiert die Veggiebewegung
[…] Verpackung. Karottensaft wird zu großen Teilen aus Orangen gewonnen, Thüringer Buttermilch kommt aus Bayern, schwarze Oliven sind geschwärzt. Und der […]