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CO2-Fußabdruck-Index für Ernährung 2018

Analyse ermittelt jährliche CO2-Emissionen in 130 Ländern und veranschaulicht die Auswirkungen des Fleischkonsums der Deutschen in 16 Bundesländern. Der Anbieter von intelligenter Ernährung nu3 hat zwei Analysen veröffentlicht, die die … mehr

CO2-Fußabdruck: WIESENHOF noch klimafreundlicher

Für die Produktion von einem Kilogramm WIESENHOF Hähnchenfleisch entstehen 1,8 kg Kohlendioxid (Vorjahr 3,2 kg) / Engagement für Nachhaltigkeit wird weiter ausgebaut WIESENHOF hat die bei der Produktion von Hähnchenfleisch … mehr

Klimalabel als Einkaufshilfe?

Menschen schätzen Klimawirkung von Lebensmitteln falsch ein. Was wir essen und wie es erzeugt wird, hat einen bedeutenden Einfluss aufs globale Klima. Zwischen 19 und 29 Prozent des weltweiten Treibhausgas-Ausstoßes … mehr