[…] regionales Superfood, denn sie ist das Gemüse mit dem höchsten Carotin-Gehalt, der Vorstufe des Vitamin A. Damit ist sie eine […]
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Wie das geht?
Was denkt die Bevölkerung über Zusatzstoffe in Lebensmitteln?
[…] vorrangige Funktionsgruppe einzelner Zusatzstoffe bekannt: Zwar weiß die Mehrheit, dass Carotin als Farbstoff verwendet wird, bei Milchsäure wissen hingegen nur […]