Die grüne Bohne ist eine nährstoffreiche und umweltfreundliche Wahl für den Speiseplan und eine gute Alternative zu Fleisch. Fotolia #108371489 […]
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Hülsenfrüchte – lecker und schnell zubereitet
[…] internationalen Tag der Hülsenfrüchte am 10.02. zeigt das Demonstrationsnetzwerk Erbse/ Bohne in einem praktischen Video, wie die eiweißreichen Kraftpakete den […]
Frühstart im Garten – jetzt Ackerbohnen aussäen
Sie wird auch Dicke Bohne, Pferde-, Puff- oder Saubohne genannt und ist eigentlich gar keine Bohne, sondern gehört botanisch zur […]
Hülsenfrüchte – nicht die Bohne wert?
[…] des antiken Griechenlands Pythagoras soll seinen Schülern geraten haben, das Bohnenessen zu lassen. Auch in einem Gesundheitsratgeber aus dem 14. […]
Kaffee: Was ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta?
[…] weltweit die wirtschaftlich bedeutendsten Kaffee-sorten. Meist vertragen Kaffeeliebhaber die Arabica- Bohne besser, da sie im Vergleich zur Robusta weniger Säure […]
Götterspeise Kakao: von der Bohne bis zum Pulver
[…] dem Trocknen in der Sonne bereitet man die sogenannten Kakao bohnen – also die Samen der Kakaofrucht – für den […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Die vielseitige Bohne
Jetzt sind Stangen- und Busch bohnen, aber auch dicke Bohnen aus heimischem Anbau erhältlich. Je frischer die Hülsenfrüchte, desto zarter, […]
Weiße Bohnen: günstige Leckerbissen mit hohem Nährwert
Weiße Bohnen sind nierenförmig und stechen mit ihrer weiß-cremigen Farbe hervor. Fotolia #115895312 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Die leckere […]
Grill & Chill! Die besten Gemüse-Rezepte fürs BBQ
[…] erreicht wird. So zum Beispiel einem feuerroten „Rote Beete & Dicke Bohne“-Dip, einem „Green Cheese“-Dip mit Spinat, Schafskäse und Petersilie oder einem frischen „Erbsen […]
Zum Tag der Hülsenfrüchte: Kochen mit Körnererbsen
[…] daraus gekocht werden können, zeigt dieses Video des Demonstrationsnetzwerks Erbse/ Bohne (DemoNetErBo): DemoNetErbBo-Mitarbeiterin und Bloggerin Cecilia Antoni stellt fünf Gerichte […]