[…] Form für Tabletten oder als Gel für stabile Suspensionen: Mikrokristalline Cellulose zählt zu den wichtigen Hilfsmitteln bei der Arzneiherstellung und […]
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Wie das geht?
Exklusive neue Verpackung: Die Menü-Manufaktur Hofmann setzt auf innovative BIOPAP®-Schale
[…] dem Deutschen Markt nutzt. Die BIOPAP®-Menüschale wird nahezu komplett aus Cellulose hergestellt und kommt ohne Plastik- oder PET-Folie aus. Die […]
Menü-Manufaktur Hofmann: Verantwortung für Mensch und Umwelt
[…] ganz ohne Plastikfolie und PET-Folie verpackt werden. Den zugrundeliegenden Rohstoff Cellulose liefern FSC-zertifizierte Lieferanten – die hier verwendete Cellulose kommt […]
Was sind lösliche Ballaststoffe?
[…] in den Dickdarm gelangen. Sie werden eingeteilt in wasserunlösliche wie Cellulose und in wasserlösliche Ballaststoffe. Zu letzteren gehören unter anderem […]
Aufgetischt: Neue Menüs für Herbst und Winter bei der Menü-Manufaktur Hofmann
[…] sind in der innovativen BIOPAP®-Menüschale* verpackt, die fast ausschließlich aus Cellulose besteht. Boxberg – 23. September 2020. Nach wie vor […]
Deutscher Verpackungspreis 2020: Menü-Manufaktur Hofmann gewinnt Gold-Award in der Kategorie Nachhaltigkeit mit der innovativen BIOPAP®-Menüschale
[…] BIOPAP®-Menüschale, einer hitze- und kältebeständigen Verpackung, die fast ausschließlich aus Cellulose besteht, konnte der Hersteller von tiefkühlfrischen Menüs die Jury […]
Speisepilze – wertvolle Lebensmittel seit der Steinzeit
[…] Methionin, Cystein und Isoleucin limitiert. Hauptbestandteile der Ballaststoffe sind Chitin, Cellulose und β -Glucane, wobei Chitin bei manchen Menschen zu […]
Der Schinken unterm Mikroskop – Original oder Fälschung?
[…] (bis zu 40%) wird durch Zutaten wie Sojaeiweiß, Pflanzenstärke, Gelatine, Cellulose etc. gebunden. Wird die Pizza als „Schinkenpizza“ oder „Pizza […]
Ernährungswissen – M
[…] Mehl Mehltype Metabolische Acidose Metabolisches Syndrom Metaweinsäure Metformin Methämoglobin Methionin Methylcellulose Miglitol Mikroangiopathie Mikrobieller Verderb Mikrokristalline Cellulose Mikroorganismen Milcheiweiß Milchsäure […]
Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
[…] und Calcium-Triphosphat E 452 Natrium-, Kalium-, Calcium-Polyphosphat E 460 Mikrokristalline Cellulose E 461 Methylcellulose E 463 Hydroxypropylcellulose E 464 Hydroxypropylmethylcellulose […]