Forschende der Empa haben gemeinsam mit Lidl Schweiz eine Cellulose-Schutzschicht für Früchte- und Gemüse entwickelt. Das neuartige Coating wird aus […]
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Mikrokristalline Cellulose für fettreduzierte Lebensmittel
[…] Form für Tabletten oder als Gel für stabile Suspensionen: Mikrokristalline Cellulose zählt zu den wichtigen Hilfsmitteln bei der Arzneiherstellung und […]
Exklusive neue Verpackung: Die Menü-Manufaktur Hofmann setzt auf innovative BIOPAP®-Schale
[…] dem Deutschen Markt nutzt. Die BIOPAP®-Menüschale wird nahezu komplett aus Cellulose hergestellt und kommt ohne Plastik- oder PET-Folie aus. Die […]
Menü-Manufaktur Hofmann: Verantwortung für Mensch und Umwelt
[…] ganz ohne Plastikfolie und PET-Folie verpackt werden. Den zugrundeliegenden Rohstoff Cellulose liefern FSC-zertifizierte Lieferanten – die hier verwendete Cellulose kommt […]
Was sind lösliche Ballaststoffe?
[…] in den Dickdarm gelangen. Sie werden eingeteilt in wasserunlösliche wie Cellulose und in wasserlösliche Ballaststoffe. Zu letzteren gehören unter anderem […]
Mikroplastik auf dem Acker vermeiden
[…] Bei der Entwicklung der nachhaltigen Folien setzen die Projektpartner auf cellulose-basiertes Papier. »Papier hat den Vorteil, dass es sich sehr […]
Aufgetischt: Neue Menüs für Herbst und Winter bei der Menü-Manufaktur Hofmann
[…] sind in der innovativen BIOPAP®-Menüschale* verpackt, die fast ausschließlich aus Cellulose besteht. Boxberg – 23. September 2020. Nach wie vor […]
Deutscher Verpackungspreis 2020: Menü-Manufaktur Hofmann gewinnt Gold-Award in der Kategorie Nachhaltigkeit mit der innovativen BIOPAP®-Menüschale
[…] BIOPAP®-Menüschale, einer hitze- und kältebeständigen Verpackung, die fast ausschließlich aus Cellulose besteht, konnte der Hersteller von tiefkühlfrischen Menüs die Jury […]
Von Sterneköchen inspiriert, in handwerklicher Meisterqualität hergestellt: vier neue Gourmetmenüs der Menü-Manufaktur Hofmann
[…] der Kategorie Nachhaltigkeit gekürt hat. Sie besteht fast ausschließlich aus Cellulose und wird ohne Plastik- oder PET-Folie hergestellt – ein […]
Verpackungen mit grünem Anstrich: mehr Schein als Sein
[…] geprüften Verpackungen auf „Bio“-Kunststoff aus nachwachsenden Rohstoffen, zum Beispiel aus Poly-Milchsäure oder Cellulose. Die Werbung dafür lautet dann „green plastic bio-based“, „0 […]