[…] allem für die Haut sein können. Statt Botox gibt es Chicorée, Mangold und Co. auf dem Speiseplan. Die richtige Pflege […]
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Ernte-Premiere im „Gemüsegarten Pfalz“: Seine leicht bittere Note macht den urwüchsigen „Vulkanspargel“ zum vielseitigen Superfood aus der Region!
[…] Pfalzmarkt eG eine ganz besondere Ernte-Premiere. Vulkanspargel, der auch Spargel chicorée genannt wird, ist ein traditionelles Herbst- und Wintergemüse, das […]
Zespri® Green Kiwi: Hoher Ballaststoffgehalt für eine gesunde Darmflora
[…] hingegen effizient unterstützen: Präbiotische Lebensmittel, zum Beispiel Spargel, Knoblauch, Zwiebeln, Chicorée und Joghurt, regen Wachstum und Aktivität der nützlichen Bakterien […]
Steigenberger Frankfurter Hof: Restaurant Français nimmt am internationalen Goût de France 2017 teil
[…] Petersfisch Gillardeau Auster | Perlgraupe • Kalb aus der Corrèze Chicorée | gerösteter Buchweizen • Käsedegustation von Maître Affineur Bernard […]
Gesundes Wachstum im Versuchsanbau bei Pfalzmarkt eG: Die beiden Neuentdeckungen Vulkanspargel und Edamame wachsen erfolgreich ins nächste Anbaujahr!
[…] blieb, wuchs die Fläche beim Vulkanspargel, der auch als Spargel chicorée oder Puntarella bezeichnet wird. Der Vulkanspargel-Pionier und Pfalzmarkt-Erzeuger Ralf […]
Bitterstoffe – für die Verdauung bitter nötig
[…] Salz hergestellt, damit wir mehr davon verzehren. Nahrungsmittel wie Grapefruit, Chicorée, Eisbergsalat und Brokkoli schmecken durch neue Züchtungen heutzutage wesentlich […]
Vegetarisches und veganes Grillen und Tipps zur Zubereitung
[…] und Möhren eignen sich sehr gut für den Grill. Ebenso Chicorée oder Radicchio, die jedoch nur eine sehr kurze Grillzeit […]
Mit Salaten fit in den Frühling starten und den Winterblues überwinden
[…] und verfügbar sind – also als regionale Produkte gelten können. Chicorée enthält Vitamin A, C und K sowie Calcium und Magnesium. […]