[…] und Erntemengen von Grünkohl (1 090 Hektar bzw. 18 500 Tonnen) und Chinakohl (850 Hektar bzw. 38 650 Tonnen) wieder gestiegen. Im Bereich […]
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QS-Monitoring-Report 2020
[…] der aktuelle Monitoring-Report detaillierte Rückstandsauswertungen für Bananen, Paprika, Heidelbeeren, Schlangengurken, Chinakohl/Pak Choi und Äpfel. Darüber hinaus liefert die aktuelle Ausgabe […]
Kleine Veränderungen – große Wirkung: Lidl reduziert kontinuierlich Plastikeinsatz
[…] bei der Passionsfrucht sowie die Verwendung einer dünneren Folie beim Chinakohl spart jährlich 86 beziehungsweise 32 Tonnen Plastik ein. Jährlich […]
Deutsches Sommergemüse erobert die Hauptstadt!
[…] / Rotkohl (5,3 kg) Kopf- & Eisbergsalat (2,5 kg) Wirsing, Chinakohl, Kohlrabi (2,4 kg) Blumen-, Grünkohl, Broccoli (2,1 kg) Bohnen […]
US-Amerikaner essen gesünder: Neue Trends von Seetang bis Yamswurzel
[…] Es gibt viele Arten von Kimchi. Grundlage ist allerdings meist Chinakohl, der in Salz eingelegt, gewaschen und mit einer Paste […]
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Januar 2022 um 21,1 % höher als im Januar 2021
[…] anderem bei Salat mit -4,3 % und bei Kohlgemüse (Weiß- und Chinakohl) mit -1,0 %. Speisekartoffeln verteuerten sich im Januar 2022 nochmals. […]