Der innovative Getreidespezialist blickt auf seine Pionierarbeit zurück Ulm-Jungingen, 05.02.2021 – Zehn Jahre ist es her, seitdem die SchapfenMühle mit .. mehr
SchapfenMühle: Zehn Jahre Porridge
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Jetzt als Broschüre zu bestellen: Aktualisierte DGE-Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung
Separate interaktive Checklisten zusätzlich herunterladbar. Die aktualisierten Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sind ab sofort auch als gedruckte .. mehr
Wissenschaftlicher DGE-Kongress 2021 als Onlineveranstaltung
Ernährung heute – individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung. Vom 17.-19. Februar 2021 lädt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. .. mehr
Weinblätter mit hohen Pestizidgehalten
Weinblätter sind eine beliebte und weitverbreitete Delikatesse in der südosteuropäischen und orientalischen Küche. Frühere Untersuchen des CVUA Stuttgart zeigten, dass .. mehr
14. DGE-Ernährungsbericht veröffentlicht
Ernährungssituation und Handlungsempfehlungen für die Ernährungs- und Gesundheitspolitik. Heute (24.11.2020) stellte die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ihren .. mehr
Was isst Deutschland? Aktuelle Trends im Lebensmittelverbrauch im 14. DGE-Ernährungsbericht
Mehr Gemüse, Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees, weniger Schweinefleisch und Alkohol – die Ernährungssituation in Deutschland hat sich in einigen Punkten .. mehr
Immer mehr Schwangere sind zu dick: Aktuelle Daten zur Übergewichtsentwicklung im 14. DGE-Ernährungsbericht
Übergewicht und Adipositas sind in allen Altersgruppen weitverbreitet. Immer weniger Erwachsene sind normalgewichtig. Auch Schwangere sind zunehmend übergewichtig oder adipös .. mehr
DGE verleiht Journalisten-Preis 2020
Auszeichnungen für herausragendes Engagement in der Ernährungsaufklärung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat zum 31. Mal den .. mehr
Ernährungsfachgesellschaften DGE, ÖGE und SGE arbeiten seit 20 Jahren gemeinsam an den D-A-CH-Referenzwerten
15. Dreiländertagung der DGE, ÖGE und SGE. Zum Thema „Update D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – vulnerable Gruppen entlang des Lebenszyklus“ .. mehr
Neuauflage der DGE-Beratungsstandards: Das Standardwerk für die qualifizierte Ernährungsberatung und -therapie
Einheitliche und wissenschaftlich fundierte Aussagen sind eine wichtige Grundlage in der Ernährungsberatung und -therapie. Um dieses zu gewährleisten und die .. mehr