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Hygienestatus frisch gezapfter Erfrischungsgetränke lässt oft zu wünschen übrig
[…] Brunn in Gießen mit. „Coliforme Keime sind Bestandteil einer gesunden Darmflora bei Mensch und Tier. Kommen diese in Lebensmitteln und […]
Proteinriegel: der Fitnesssnack auf dem Prüfstand
[…] werden. Sie tragen dazu bei, dass sich die Zusammensetzung der Darmflora verändert und bringen damit, auf lange Sicht gesehen, den […]
Rohmilchkonsum führt zu schwerer Erkrankung eines 76-Jährigen
[…] Escherichia coli (EHEC) Im Darm von Menschen mit einer gesunden Darmflora befinden sich große Mengen an gutartigen Escherichia coli Bakterien, […]
Jedes fünfte Speiseeis und jede zweite Sahneprobe beanstandet
[…] Richt- und Warnwerte herangezogen. Enterobakterien, die auch Bestandteil einer gesunden Darmflora bei Mensch und Tier sind, dienen dabei als Indikatoren […]
Hessisches Landeslabor: Speiseeis und Sahne oftmals keimbelastet
[…] Richt- und Warnwerte herangezogen. Enterobakterien, die auch Bestandteil einer gesunden Darmflora bei Mensch und Tier sind, dienen dabei als Indikatoren […]
Speiseeis und Sahne aus Aufschlagautomaten keimbelastet
[…] aus der Familie der Enterobacteriaceae, die auch Bestandteil einer gesunden Darmflora bei Mensch und Tier sind, dienen als Indikatoren für […]
Mozzarella: Der Testsieger kommt vom Discounter
[…] Gehalt an Enterobakterien den Genuss trübte. Diese Keime gehören zur Darmflora von Mensch und Tier und können während der Produktion […]
Keime in jedem achten Eis aus hessischen Eisdielen
[…] aus der Familie der Enterobacteriaceae, die auch Bestandteil einer gesunden Darmflora bei Mensch und Tier sind. Sie dienen als Indikatoren […]
Hessisches Landeslabor: Speiseeis und Sahne aus Aufschlagautomaten weisen Hygienemängel auf
[…] aus der Familie der Enterobacteriaceae, die auch Bestandteil einer gesunden Darmflora bei Mensch und Tier sind, dienen dabei als Indikatoren […]