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Wie das geht?
Die Vorbeugung von Erkrankung durch eine angepasste Ernährungsweise, der Einfluss der genetischen Ausstattung auf die Entstehung von Übergewicht und der Gesundheitswert von Kaffee stehen im Mittelpunkt eines ausführlichen Fernsehinterviews, das … mehr
Unerwünschte Substanzen in Lebensmitteln, die häufig als sog. ‚Mineralöle‘ bezeichnet werden‚ jedoch nichts mit dem landläufigen Begriff „Maschinenöl“ zu tun haben, bestimmen seit geraumer Zeit immer wieder die Schlagzeilen. So … mehr
Eine proteinreiche Ernährung soll gut für die Gesundheit sein, den Muskelaufbau fördern und beim Abnehmen helfen. Auch im Supermarkt werden immer häufiger eiweißreiche Lebensmittel wie Brot, Müsli und Milchshakes angeboten. … mehr
Foodwatch hat in Deutschland, Frankreich und den Niederlanden Säuglingsmilchnahrungen auf sog. „Mineralölrückstände“ untersuchen lassen und dabei positive Befunde ermittelt. Die Medienkampagne von Foodwatch zu den Befunden hat zu Nachfragen verunsicherter … mehr
In seiner neuesten Ausgabe beschäftigt sich Stiftung Warentest ausführlich mit Milch-Getreide-Breien für Babys ab einem Alter von 5 Monaten. Mit einem umfassenden Prüfprogramm wurden 11 Produkte unterschiedlicher Hersteller in jeder … mehr
Diäten gibt es wie Sand am Meer. Jede will die beste, schnellste und erfolgreichste sein! Wer die Wahl hat, hat die Qual. Glücklicherweise gab es 2018 eine Diät, die sich … mehr
Reporter testet die Planetary Health Diet. Im März 2019 haben wir im BZfE-Newsletter die „Planetary Health Diet“ (im Folgenden PHD) vorgestellt. Diese Ernährungsweise haben internationale Wissenschaftler so berechnet, dass sie … mehr
Die Mitgliedschaft im Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik lohnt sich für alle Gesundheitsberufe. Das DKGD macht sich seit mehr als 10 Jahren für die Gesundheitsförderung stark. Bei einem Mitgliederbeitrag von … mehr
Mehr Gesundheitsförderung bedeutet mehr Gesundheit und weniger Krankheit. Das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik hat sich seit mehr als 10 Jahren der medizinischen Prävention und Diätetik im Sinne der Lehre … mehr
Stoffwechsel reagiert unterschiedlich auf kalorienarme Kost. Männer und Frauen ticken in vielen Dingen anders. Offenbar reagieren sie auch unterschiedlich auf Diäten. Eine energiereduzierte Kost hatte in einer dänischen Studie unterschiedliche … mehr
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