In der Regel werden kaltgepresste Öle für die kalte Küche und raffinierte Öle zum Kochen empfohlen. Nun hat eine spanische Studie aufgedeckt, dass Olivenöl der … mehr
Olivenöl “nativ extra”: auch zum Kochen und Braten geeignet?
15 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Diabetes"
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Marktcheck: Kinder-Tomatensoßen oft stark überzuckert
Windbeutel-Kandidat Zwergenwiese und Bio-Zentrale Tomatensoße sind die zuckrigsten Produkte. Zwergenwiese-Kindertomatensoße enthält 38,5 Gramm Zucker pro Glas Hersteller verschleiern Zuckerzusatz durch Einsatz von Fruchtsaftkonzentraten Weltgesundheitsorganisation: Auch … mehr
foodwatch-Marktcheck: Freiwillige Zuckerreduktion bei Getränken gescheitert
600 „Erfrischungsgetränke“ im Test: Im Schnitt sechs Würfelzucker pro Glas Der Zuckergehalt ist seit 2016 praktisch nicht gesunken. foodwatch fordert „Limo-Steuer“ nach dem Vorbild Großbritanniens. … mehr
Nahrungsergänzungsmittel gegen Gelenkbeschwerden im Marktcheck der Verbraucherzentralen
Gelenkmittel sollen gegen Arthrose helfen oder die Knorpelmasse schützen – so verspricht es die Werbung der Hersteller. Die Verbraucherzentralen haben 25 Nahrungsergänzungsmittel auf ihre Dosierung, … mehr
Hormongift Bisphenol A in Lebensmittelkonserven nachgewiesen
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat bei einer Untersuchung von Lebensmittelkonserven großer deutscher Handelsketten eine Belastung von mehr als der Hälfte der … mehr
ÖKO-TEST Erfrischungsgetränke: Ein Glas Zucker
Als Durstlöscher sind trendige Erfrischungsgetränke wie Gurkenlimos, Fassbrausen mit Mangogeschmack und Estragon-Ingwer-Mischungen nicht geeignet, denn sie enthalten oft viel zu viel Zucker. Eine aktuelle Untersuchung … mehr
Listerien nachgewiesen: Lachsspezialitäten zügig verbrauchen!
Von 20 planmäßig zur mikrobiologischen Prüfung entnommenen Proben kaltgeräuchertem bzw. gebeiztem (graved) Lachs sind nur 11 (55 %) in Ordnung gewesen. Insgesamt mussten den zuständigen … mehr
Vorstellung der foodwatch-Marktstudie: “So zuckrig sind ‘Erfrischungsgetränke’ in Deutschland”
Deutschland ist eines der Länder mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an zuckergesüßten Getränken. Mit fatalen Folgen: Bereits eine Dose am Tag erhöht das Risiko für Übergewicht … mehr
ÖKO-TEST Versteckter Zucker: Süße Vertuschungen, Tricks und Fallen
Manche Produkte, die mit „ohne Zucker“ werben, bestehen dennoch fast zur Hälfte aus Zucker. Zucker ist überall, auch in herzhaften Nahrungsmitteln, wo man ihn nicht … mehr
Unerwünschte Hormone in der Getränkedose: Deutsche Umwelthilfe weist Bisphenol A nach
DUH-Bundesgeschäftsführer Resch rät vom Kauf von Getränkedosen ab. DUH fordert wie in Frankreich Verbot der hormonell wirksamen Chemikalie in Lebensmittelverpackungen. Verbraucher riskieren mit dem Griff … mehr