Starkes Übergewicht ist ein Risikofaktor für Dickdarmkrebs. Dies ist seit etwa 10 Jahren bekannt. Die Ursachen für diese Risikobeziehung sind .. mehr
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Ermitteln von Laktose-Grenzwert kann Genuss von Milchprodukten möglich machen
Milch genießen trotz Unverträglichkeit? f.eh rät zu persönlicher Beratung und individuell bewussterem Umgang mit Unverträglichkeiten. Rund 75 Prozent der Weltbevölkerung .. mehr
Hülsenfrüchte richtig kochen
Hülsenfrüchte erobern mehr und mehr den Speiseplan. Nicht nur Veganer schätzen ihren vielfältigen Einsatz in der Küche, auch viele gesundheitsbewusste .. mehr
Besser Weißmehl durch Vollkorn ersetzen
Eine Ernährung auf Basis von Vollkorn hilft dabei, Diabetes bis hin zu Herz-Kreislauf-Krankheiten zu vermeiden. Weißbrot – oder doch besser .. mehr
Was essen bei Leaky Gut?
Unter “Leaky Gut” verstehen wir, dass der Darm durchlässig bzw. undicht ist. Die Darmwand arbeitet nicht mehr so, wie sie .. mehr
Pflanzenbetonte Ernährung und viel Bewegung sind beste Krebsprävention
WCRF-Empfehlungen zur Krebsprävention stimmen mit Empfehlungen der DGE überein. Eine vollwertige pflanzenbetonte Ernährung kann das Risiko einer Krebserkrankung senken. Zu .. mehr
Mikrobiom des Darms
Der menschliche Körper wird von einer Vielzahl von Mikroorganismen besiedelt. Dazu zählen Bakterien, aber auch Pilze und Viren. Sie leben .. mehr
Die Darmbakterien: Eine einzigartige Wohngemeinschaft
Der falsche Mix an Darmmikroben kann Krankheiten wie Diabetes, Übergewicht oder Depressionen begünstigen. Daher beschäftigen sich Forschungszentren auf der ganzen .. mehr
DGE betont Bedeutung wissenschaftlich fundierter Ernährungsempfehlungen
Gesicherte Ernährungsempfehlungen bleiben lange stabil. Die Verunsicherung der Verbraucher*innen beim Thema Ernährung ist groß. In den Medien werden häufig Ergebnisse .. mehr
Zespri® Green Kiwi: Hoher Ballaststoffgehalt für eine gesunde Darmflora
Eine gesunde Darmflora ist eine wichtige Voraussetzung für ein funktionierendes Immunsystem. Doch durch unsere moderne Lebensweise wird sie leicht aus .. mehr