[…] Kraftpakete können mehr als nur deftig: Neue Zubereitungsideen zeigen, dass Dicke Bohnen sowohl in die traditionelle als auch moderne Küche passen. […]
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Die Saubohne: Uraltes Grundnahrungsmittel immer noch beliebt
[…] Botaniker bezeichnen sie als Vicia faba. Der Bauer nennt sie Dicke Bohne, Puff-, Pferde-, Acker- oder Saubohne. Viele Namen ranken sich […]
Dicke Bohnen – eine rheinische Spezialität
Foto: Sabine Weis Im Juli haben Dicke Bohnen Hochsaison. Das Rheinland ist bundesweit die einzige Region, in der die Hülsenfrüchte in […]
Grüne Bohne – richtig zubereitet, eine nährstoffreiche Hülsenfrucht
Die grüne Bohne ist eine nährstoffreiche und umweltfreundliche Wahl für den Speiseplan und eine gute Alternative zu Fleisch. Fotolia #108371489 […]
Frühstart im Garten – jetzt Ackerbohnen aussäen
Sie wird auch Dicke Bohne, Pferde-, Puff- oder Saubohne genannt und ist eigentlich gar keine Bohne, sondern gehört botanisch zur Gattung […]
Dicke Bohnen – ein typisch rheinisches Gemüse
Foto: Sabine Weis Im Juli haben Dicke Bohnen Hochsaison. Das Rheinland ist bundesweit die einzige Region, in der die Hülsenfrüchte in […]
Grill & Chill! Die besten Gemüse-Rezepte fürs BBQ
[…] Produkten erreicht wird. So zum Beispiel einem feuerroten „Rote Beete & Dicke Bohne“-Dip, einem „Green Cheese“-Dip mit Spinat, Schafskäse und Petersilie oder einem frischen „Erbsen […]
Hülsenfrüchte – nicht die Bohne wert?
Fotolia #115895312 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Der Philosoph des antiken Griechenlands Pythagoras soll seinen Schülern geraten haben, das Bohnenessen […]
Kaffeemarkt 2016: Wachstum in fast allen Segmenten
[…] Absatz-Plus im Bereich der Einzelportionen – größter Zuwachs bei „Ganze Bohne“ Im Bereich des Lebensmitteleinzelhandels und des Online-Vertriebs unterteilt sich […]
Kaffee 24: Alles rund um Kaffee und Tee
Foto: Kaffeeverband Deutschland: Kaffeeland Nicht die Bohne wächst auf Grund der klimatischen Bedinungen in Deutschland – zumindest keine wirklich gute […]