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Pressefächer: Pressefächer pr4food

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Wie das geht?

E-Nummern – unbedenklich oder ungesund?

Zusatzstoffe in Lebensmitteln richtig einschätzen Fast jedes Fertiglebensmittel enthält Zusatzstoffe. Diese Zutaten werden auf den Verpackungen oft mit den sogenannten E-Nummern angegeben. Die Lebensmittelindustrie verwendet … mehr

Was ist eine E-Nummer?

Die E-Nummer bedeutet die Zulassung eines Zusatzstoffes durch die EU. Um eine E-Nummer zu erhalten, muss der Zusatzstoff durch das SCF oder die EFSA vollständig … mehr

ÖKO-TEST Kompass E-Nummern

Am 11. Mai 2009 erscheint ÖKO-TEST KOMPASS E-Nummern. Im praktischen Pocket-Format und als handliches Nachschlagewerk für die Handtasche. Das Heft kostet 5,00 Euro. Inhalt: E-Nummern: … mehr

Wie erkenne ich Bio-Lebensmittel?

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Film ab: Wie erkenne ich Bio-Lebensmittel im Supermarkt? Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=jk2AZmjveJk&feature=emb_logo Ob ein Lebensmittel “Bio” oder “Öko” im Namen trägt, … mehr